1.      KURULUŞUMUZ

Şirketimiz 1979 yılında Bursa halkına , ekonomik , sağlıklı ve kaliteli ekmek ile un ve undan mamul her türlü yiyecek maddeleri ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretim yapmak amacı ile dönemin belediye başkanı Sayın Mustafa Eroğlu başkanlığında  temelleri atılmıştır.1982 yılının Nisan ayında resmen üretime geçmiştir.Şirketimizde 4 adet tünel tipi hiç el değmeden tam otomatik ekmek üretim tesisi bulunmaktadır. Organize Sanayi Bölgesinde bulunan 13.500 metrekare arazi üzerine, 6.500 metrekaresi kapalı alan olarak inşa edilmiştir.

Kaliteli , sağlıklı ve ekonomik hizmet anlayışını benimseyen BESAŞ AŞ. , Bursa Büyükşehir belediyesi tarafından Bursa halkına daha iyi hizmet vermek, ekmek fiyatlarında aşırı ve haksız uygulamaları önlemede etkin olmak amacıyla kurulmuş iktisadi bir kuruluştur.

1   . 2 .YÖNETİM POLİTİKAMIZ

     1 . 2 . 1 . BESAŞ OLARAK MİSYONUMUZ;

‘’Kaliteli, sağlıklı, ekonomik ekmek ve unlu mamuller üretmek.’’

     1. 2 . 2 . BESAŞ OLARAK VİZYONUMUZ;

‘’Türkiye’de ekmek ve unlu mamuller üreten firmalar arasında ürün ve hizmet kalitesi ile tanınan örnek bir firma olmak.’’

     1 . 2 . 3 . KALİTE POLİTİKAMIZ;

• Müşteri istekleri doğrultusunda ürün çeşit ve niteliğini iyileştirmek.
• Temel mal ve hizmet alımlarının kamuoyuna açık bir şekilde yapılmasını sağlamak.
• Tedarikçilerimizin, bayilerimizin, çalışanlarımızın ve müşterilerimizin gelişimi

ile mutluluğunu sağlamak , toplumsal projeleri desteklemek.

Kaliteyi ilke edinmiş tedarikçilerle çalışmaktır.

2 . ÜRETİM         

Şirketimizde üretim mevcut durumda iki vardiya çalışmakta olup , satışların artması halinde üç vardiya çalışılması mümkündür. Fırancalı , kepekli ve ayçekirdekli olmak üzere 3 çeşit unlu mamul üretilmektedir. Ramazan ayı içerisinde ise ramazan pidesi üretimi gerçekleştirerek Bursa halkının beğenisine ve sofralarına sunmaktadır.

2. 1 . ÜRETİM TEKNİK DONANIMIMIZ

• Şirketimizde 4 adet tam otomatik tünel tipi ekmek üretim tesisi mevcuttur.
• Şirketimizde 60 , 60 , 40 , 40 tonluk olmak üzere 4 adet toplam 200 tonluk un depolama siloları mevcuttur.
• Şirketimizde 2 adet otomatik un tartı silosu mevcuttur.
• Şirketimizde 7 adet otomatik hamur karma mikseri mevcuttur.
• Şirketimizde 3 adet otomatik su ölçüm cihazı mevcuttur.
• Şirketimiz kazan dairesinde  2 adet buhar ve ısınma kazanı mevcuttur.

       2 . 2 . ÜRETİM KAPASİTEMİZ 

• Bir üretim bandımızın saatlik ekmek kapasitesi     :2500 (400 Gr) adet ekmek / saat
• Günlük üretim kapasite ortalamamız        :           240.000 adet (400 Gr ekmek)
• 1 vardiya ortalama günlük üretim            :         80.000 adet  (400 Gr ekmek)           

2 . 3 . EKMEK ÇEŞİTLERİMİZ

2 . 3 . 1 . Fırancalı Ekmek

un
maya
tuz
C vitamini
su                                                                                

 2 . 3 . 2 . Kepekli Ekmek

Un,
Kepek
C vitamini
Çavdar unu , ruşeym
Maya ,  tuz ,
Koruyucu katkı , su         

2 . 3 . 3 . Ayçekirdekli Ekmek

Un , 
Ayçekirdeği içi ,
Tuz , maya ,
Kavrulmuş malt
Koruyucu katkı ,
Şeker , su 

          Yeni ürünümüz BESAŞ MANTI

2 . 3 . 4 . Besaş Mantı

Buğday unu, su
Galete unu , irmik ,
Bitkisel margarin , soya proteini   
So