Döner Ustası

BVS Group

• Tercihen  kalfalık veya ustalık belgesine sahip,
• Mesleki açıdan yeterli bilgi ve birikime sahip,  Özellikle döner yapımında ve sunumunda 2 yıl tecrübesi olan,
• Çalışma ortamının hijyen ve temizliğini ilke edinmiş, pişirme kuralları konusunda bilgili,
• İşini severek yapan, güleryüzlü, dış görünümüne özen gösteren,
• Reçete ile çalışmaya alışık,
• Gıda güvenliği ve hijyen konusunda bilgili ve titiz,
• HACCP ve / veya ISO 22000 kurallarını uygulayabilen,
• Hazırlık ve üretimde FİFO kurallarına uyacak,
• Dinamik, yaratıcılık yönü kuvvetli, takım çalışmasına yatkın,

İŞ TANIMI

• Sorumlu olduğu hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin belirlenen kalite standartlarında gerçekleşmesini sağlayabilecek,
• Kebap ustaları için en az 2 yıl deneyimli, Kebap kültürünü benimsemiş,
• Döner için en az 2 yıl deneyimli,
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
• Ürün ve hizmet kalitesini devamlılığını sağlayabilecek,
• Üretimin hedeflenen lezzet standartlarında olmasını sağlamak,
• Hazırlık ve üretim  faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde yapılmasın sağlamak,
• Şirket kurallarına ve kültürüne uyumlu çalışacak,
• Sait Efendi Restaurantlarımız da  görevlendirilecek Kebap ve Döner Ustaları aranmaktadır .                       Yalnız fotoğraflı özgeçmişler değerlendirelecektir.