İşletme Müdürü

Fe Tur Turizm Otelcilik Limited Şirketi - Alaçatı

• Alaçatı'daki 28 odalı Butik Otelimize
• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun, tercihen İşletme ve/veya Turizm - Otelcilik mezunu,
• Otel yönetiminde en az 5 yıl deneyimli (Müdür veya Müdür Yardımcısı pozisyonlarında çalışmış)
• Çalışanları; hedefleri doğrultusunda yönlendirip, liderlik yaparak en yüksek seviyede müşteri memnuniyetini sağlayacak,
• Satış ve pazarlama ve İnternet satış kanalları konusunda bilgi ve tecrübe sahibi Pazar analizi ve araştırmalarında tecrübeli,
• İletişim yönetimi ve organizasyonu yapabilen
• Mali konularda tecrübeli,
• Tüm ekip ile iletişimi güçlü, aktif ve vizyon sahibi İletişim becerisi kuvvetli,
• Çok iyi derecede İngilizce bilen tercihen ikinci yabancı dil  bilgisi olan,
• Bütçe raporlama konusunda deneyimli,
• Turizm sektörünü çok iyi bilen, analiz yapma ve pazarlama deneyimi olan, Web ve online satış, Sosyal ağ pazarlaması konularında deneyimli,
• Kalite - Hizmet - Üretim ve iş geliştirme konularında etkin ve yetkin olan,
• İyi derecede bilgisayar kullanabilen (Office programlarına hakim),Tercihen Elektra Otel yazılımını kullanmış veya Otel yazılım programlarını kullanabilen
• Sakin güleryüzlü ve kendine özen gösteren esnek çalışma saatlerine uyum içinde çalışabilecek,
• Otelin tüm operasyonunu ve organizasyonunu sevk ve idare edebilecek,
• 45 yaşını aşmamış erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi bulunmayan.
• Bay veya bayan İşletme Müdürü aramaktayız

• BAŞVURULAR KESİNLİKLE GİZLİ TUTULACAKTIR.

• FOTOĞRAFSIZ ÖZGEÇMİŞLER DİKKATE ALINMAYACAKTIR

İŞ TANIMI

• Otelin yıllık bütçesini yapmak ve Sezona uygun olarak fiyat politikaları oluşturmak
• Personel yönetimi
• Operasyonun mükemmel şekilde yönetimi
• Acenteler, internet rezervasyon siteleri ve satış kanalları ile ilişkileri yönetmek, yeni kanallar oluşturmak
• Hedeflenen Bütçe doğrultusunda satış ve kara ulaşmak için satış aktivitelerini yönetmek.
• Otelin mülki idaresini sağlamak
• Rezervasyon sistemini takip etmek
• Resepsiyon işlemlerini organize ve idare etmek
• Personelin çalışmalarının düzenli kontrolünü yapmak
• Otelin ve personelin misafirler ile ilişkilerini sağlamak (iletişim kuracak seviyede ingilizce'ye hakim olmak mutlaktır)
• Oteli etkin işleterek misafir memnuniyeti, sunulan hizmete ve satılan ürünlere güven ve prestij sağlayarak, yüksek satış ve yüksek karlılık sağlamak
• Günlük kasa raporunun kontrolü, takibi
• Satın almaların muhasebe ile birlikte yapılması
• Restaurant Operasyonunu yönetmek malzemelerin teminini sağlamak, hesaplarını takip etmek, servis edilen yiyeceklerin maliyet hesaplarını çıkartmak/çıkarttırmak ve depolanmasını takip etmek veya ettirmek gerekli kontrolleri yapmak.
• Yiyecek içecek faaliyetlerinin tamamını denetlemek ve sağlıklı yürümesi için gereken tedbirleri almak.
• Malzeme israfını önlemek için tedbirler almak
• Otelin operasyonel politika ve prosedürlerini yürütmek.
• Bütçe sınırları dahilinde binanın ve envanterinin en iyi koşulda tutulmasını sağlamak.
• Misafirler, olası misafirler ve toplum liderleri ile etkileşim kurmak.
• Otelin günlük denetimini yapmak. Misafir odaları, halka açık alanların hizmete uygunluğunu ve tüm alanların genel bakımını sağlamak
• Personel performansını izlemek ve geliştirecek eğitim programlarını uygulamak
• Otelin güvenlik planını yaparak müşteri ve çalışanların güvenliğini sağlamak, huzur bozucu olayları engellemek
• Gece Operasyonunun düzenli çalışmasını sağlamak.