warning
İlan yayından kaldırılmıştır

Restoran Müdürü

Hmbrgr Homemade Burgers

Ankara(Çankaya)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

999+ başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Başvuru Sayısı

999+ başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

  • Tercihen Üniversite mezunu,
  • Restaurant yönetiminde en az 3 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
  • Restaurant otomasyon sistemleri konusunda (tercihen Vega) deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını bilen,
  • Raporlama ve analiz becerisine sahip,
  • Personel eğitim ve organizasyonunu planlayacak,
  • Yöneticilik becerilerine sahip, takım çalışmasını ön planda tutarak hedef odaklı çalışabilen,
  • Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
  • İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyetini birinci öncelikli gören,
  • Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, dinamik,
  • AVM çalışma şartlarına uyum gösterebilecek,
  • Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
  • Ankara'da ikamet eden,


İŞ TANIMI

  • Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
  • Ekibine koçluk ve liderlik etmek
  • Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
  • Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
  • Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve  takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
  • Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak

Aday Kriterleri

3 - 10 yıl arası
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Öğrenci), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Öğrenci), Yüksek Lisans(Mezun), Doktora(Öğrenci), Doktora(Mezun)
Yapıldı

Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları

Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları