Dönemsel Kalite Güvence Sorumlusu

ADECCO

• Gıda Sanayiinde ve tercihen Kalite Sistemleri konusunda tecrübeli,
• Kalite ve üretim alanında en az 3 yıl tecrübeli,
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• İyi derecede (okuma-yazma-konuşma-anlama) İngilizce bilgisine sahip,
• İleri seviyede MS Office programlarını kullanabilen,
• Raporlama ve analiz yeteneğine sahip; iç ve dış iletişimde başarılı,
• Yaratıcı ve yeniliklere açık,
• Problem çözme ve analitik düşünme becerilerine sahip,
• Yurtiçi ve yurtdışı seyahate engelli bulunmayan,
• İstanbul Anadolu Yakasında yada Kocaeli Gebze'de ikamet eden.

İŞ TANIMI

• Kalite Sisteminin etkin olarak işlemesini, geliştirilmesini ve sürekliliğini sağlamak,
• Kalite Güvence ve Arge Yöneticisinin verdiği görevleri yerine getirmek,
• İş güvenliği çalışmalarını koordine etmek,
• Toplantı Tutanaklarında yer alan konuların takibini yapmak.
• Gerek literatür gerekse fiili yapılanlar ile teknolojiyi ve dış kaynaklı dokümanları takip etmek,
• Hammadde, ambalaj ve ürün tanımlarını hazırlamak,
• Kalite ve Gıda Güvenliği Sistemlerinin etkin kullanımını sağlamak, dokümanlarda belirtilen şartlar doğrultusunda çalışmak. Örn; HACCP Planı, doğrulama planı, uygunsuzluk yönetimi, ön koşul takip programlarının işleyişini sağlamak ve sonuçlarını raporlamak,
• Yeni alınan bir hammadde, ambalaj ve proses değişikliğinde HACCP çalışmalarında ilgili güncellemeleri sağlamak,
• İşletmeye ait gizli ürün formülleri, spektler, şartnameler, ürün tanımları vb tüm bilgileri saklı tutmak,
• Hammadde ve ambalaj tanımlarının sistemde güncel tutmak.
• Arge- HACCP proses akışında belirtilen süreci işletmek; HACCP dokümantasyonunda görev almak,
• Satın alınan hammadde, malzeme kontrollerini yapmak, kayıtlarını tutmak,
• Ürünlerin reçeteler doğrultusunda üretilmesi için gerekli kontrolleri/ analizleri mevcut planlara göre yapmak/yaptırmak,
• Mikrobiyolojik analizleri yapmak,
• İade gelen ürünlerin kontrollerini yaparak, uygulanacak işlemi belirlemek,
• İade stoklarını izleyerek üretimde uygun şekilde tüketilmesini sağlamak,
• Ön koşul saha kontrollerinin yapılmasını sağlamak,
• Uygunsuzlukların kontrolü prosedürünün işleyişisini sağlamak, kayıtları tutmak,
• DÖF işletilmesinde ve sonuçlandırılmasında görev almak,
• Eğitim planının uygulanması ve kayıtlarından sorumlu olmak,
• Temizlik ve Sistem Doğrulama planına göre yapılması gereken analizleri takip etmek.