Diyetisyen

Bilkent Üniversitesi

1. Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik Bölümü Lisans Programından mezun,
2. Tercihen Kurum Beslenmesi ve Menü Planlama konusunda tecrübe sahibi,
3. Alanındaki gelişmeleri iyi takip eden,
4. Gelişime, yeniliklere, öğrenmeye açık,
5. Sözlü ve yazılı iletişim becerileri gelişmiş, 
6. İkna kabiliyeti yüksek,
7. Güler yüzlü, disiplinli, sorumluluk sahibi, işini iyi takip eden, sonuç odaklı,
8. Ekip çalışmasına yatkın,
9. Yoğun tempoda çalışabilen,
10. Esnek çalışma saatlerine uyabilen,
11. İyi derecede İngilizce bilen Microsoft Office programlarını aktif kullanabilen,
12. Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

İŞ TANIMI

1. Üniversitemiz Kampüslerinde sorumlu olunan bölgedeki kafeteryaların ve yemek hizmeti verilen okulların rutin hijyen denetimlerinin yapılması,  gıda numunelerinin toplanması ve laboratuvara gönderilmesi, analizlere ilişkin işlemlerin yapılması, ayrıca işletmelerin yükümlülüklerinin takip edilmesi,
2. Kafeteryalar İşletmesi Müdürlüğü’ne bağlı olarak faaliyet gösteren tüm işletmelerin sözleşmeleri ile ilgili gerekli işlemlerin yürütülmesi, sözleşme maddelerinin takibi,
3. Yapılan planlamalar çerçevesinde, su numuneleri ile ilgili gerekli bakteriyolojik analizlerin yapılması, sonuçlarının alınması, sonuç raporlarının yazılması, laboratuvar malzemesinin takip edilmesi,
4. Kafeteryalarda çalışan personele verilecek hijyen konulu eğitim programlarına ilişkin planlamaların yapılması ve eğitimlerin gerçekleştirilmesi,
5. Kafeteryalarda uygulanacak fiyatlarla ilgili piyasa araştırmalarının yapılması ve bunlarla ilgili işlemlerin yürütülmesi, uygulanacak fiyatlara esas olacak maliyet hesaplarının yapılması,
6. Üniversitemiz Kampüslerinde yemek yiyen kişilerin yaş gruplarına göre, enerji ve besin öğesi gereksinimlerini karşılayacak şekilde menüler planlanması, bu menülerin enerji ve besin öğesi hesaplamalarının yapılması,
7. Yemek, ikram, kokteyl vb. organizasyonlarla ilgili planlamaların yapılması, bu organizasyonlarla ilgili tüm işlemlerin yürütülmesi,
8. Üniversitemizin Bahar Şenliği, Diploma Töreni gibi büyük çaplı etkinliklerinde yiyecek – içecek stantları açılması, ikram verilmesi, kumanya hazırlatılması vb. tüm taleplerin organize edilmesi,
9. Kafeteryalar İşletmesi Müdürlüğü’ne müracaat eden Üniversitemiz öğrenci ve personeline beslenme danışmanlık hizmeti verilmesi.