Kalite Sağlama Sorumlusu

Namet Gıda San. ve Tic. A.Ş.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Tercihen et sektöründe 2 yıl deneyimli,
• Ms. Office uygulamalarına hâkim,
• Tercihen iyi seviyede İngilizce bilgisi olan,
• Temel Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistem bilgisine sahip,
• Analitik düşünme ve uygulamada yetkin, araştırmayı ve üretmeyi seven, yeniliğe ve gelişime açık,
• Ekip çalışmasına yatkın, dikkatli ve sorumluluk sahibi,
• Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek,
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum gösterebilecek,
• Bay adaylar için askerlik görevini tamamlanmış,
• Tercihen İstanbul Anadolu Yakası veya Kocaeli Gebze civarında ikamet eden / edebilecek olan

İŞ TANIMI

• Üretim kalite sağlama faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi,
• Kalite sağlama veri giriş faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi,
• Günlük ve haftalık hijyen kontrollerinin yapılması, kontrol verilerinin girişi,
• Sorumluluk alanındaki ölçüm cihazlarının günlük doğrulamasının yapılması,
• Bütün ürünlerin proses parametrelerinin (sıcaklık, pH, vb.) takip edip, doğrulanması,
• Ürün tat panellerinin periyodik olarak düzenlenmesi,
• Günlük üretim personeli tarafından tutulan tüm formların kontrol edilmesi,
• Günlük yapılan proses doğrulamalarının kayıt altına alınıp, raporlanması,
• Analiz planlarına göre ürün, swap ve personel analizleri için numune alınmasının sağlanması,
• Kalite Sağlama Yöneticisi onayı ile serbest bırakma ve alıkoyma işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
• Sevk öncesi kalite kontrol kayıtlarının hazırlanıp ve kontrollerinin gerçekleştirilmesi,
• Kalite güvence ile ilgili düzenleyici ve önleyici faaliyetlerde bulunulması, müşteri memnuniyetini artırıcı öneriler geliştirilmesi,