Kalite Kontrol Mühendisi

Toksöz Grup- Sanset Gıda Tur.San.Tic.A.Ş.

• Üniversitelerin mühendislik bölümlerinden mezun,
• Gıda alanında en az 3 yıllık mesleki tecrübeye sahip,
• Yağ, kuru madde, fiziksel analizler, bakteri/koloni sayma gibi laboratuvar çalışmalarının yürütülmesinde görev almış,
• Laboratuvar analiz cihazlarını aktif olarak kullanabilen,
• Kalite eğitimi verebilecek düzeyde prezentasyon yeteneğine sahip,
• Kalite sistemleri ISO 9001, 14001 eğitimlerini almış,
• BRC kalite sertifika programı tecrübeli,
• İleri seviyede ingilizce dil bilgisine sahip,
• Askerlik hizmetini tamamlamış (Erkek adaylar için),
• Kırklareli ve civarı ikamet eden/edebilecek.

İŞ TANIMI

• Fabrikaya gelen tüm hammadde ve ambalaj malzemeleri girdilerinin ilgili talimatlar doğrultusunda numunelendirilmesini, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kontrolleri yapmak, analiz sonuçlarını değerlendirerek raporlamak,
• HACCP Yönetim Sisteminin geliştirilmesi sürekliliğinin sağlanması ve verilerin gözden geçirilmesinde yer almak,
• Ana üretimdeki yarı mamullerin ilgili talimatlar doğrultusunda analizlerinin yapılmasını sağlayarak spesifikasyonlarda belirlenen değerlere göre değerlendirmek, KABUL/RET kararlarının onaylarını vermek, karar veremediği durumlarda amiri ile irtibata geçmek,
• Hijyen sorumlusu olarak fabrikada uyulması gereken hijyen kurallarının kontrolünü yapmak, belirli periyotlarda rapor hazırlamak.