|
Kuruluş Tarihi : 1986
Faaliyet Gösterdiği Sektör : Hazır Yemek Üretimi ve Servis Hizmetleri.
Faaliyet Alanı : Fabrika, banka, okul, hastane, inşaat şantiyeleri, her türlü devlet kurum ve kuruluşları, küçük ve orta ölçekli işletmelere yemek temini veya yerinde üretim ile yemek hizmeti sağlanması.
Faaliyet Yeri : Bursa ve Gebze merkez mutfağından taşıma ve diğer şehirlerde yerinde üretim hizmeti.
Geçmişten Günümüze Obasan
- Obasan'ın temeli dede Selanikli Pilavcı Hasan Usta tarafından 1930'da Bursa'da açılan Lezzet Lokantası ile atıldı ve kısa süre içerisinde sayıları artan Lezzet Lokantaları, Bursa'nın simgelerinden oldu.
- İki oğul Fuat ve Nihat ASLANOBA burada yetişti.Sonraki yıllarda büyük kardeş Fuat ASLANOBA Lezzet Lokantasını geliştirmeyi; küçük kardeş Nihat ASLANOBA ise Erikli Memba Suyu'nu işletmeyi üstlendi.
- Lezzet Lokantası'nın 1969 da açılan Merkez Bankası Bursa Şubesi ile artan taşıma yemek hizmeti, diğer kuruluşlardan gelen talepleri karşılamak için başlatılan yeni yatırımlarla kurumsallaşarak endüstriye dönüştü.
- Bursa Demirtaş Organize Sanayi Bölgesi'nde 7.000 metrekare kapalı alana sahip Türkiye'de hazır yemek sektöründe en yüksek kapasiteli ve en modern tesis olan Obasan Yemek Fabrikası kuruldu.Uluslararası standartlarda makine ve ekipmanlarla donatılmış, gıda üretimine uygun alt yapı ve fiziksel özelliklere sahip Obasan Bursa fabrikası deneyimli personeli ve özel olarak yemek taşımak üzere tasarlanmış sevkiyat filosu ile Bursa ve çevresinde her gün 40.000 kişiye taşıma yemek hizmeti götürmekte ve farklı ihtiyaçları karşılamak üzere firmaların mutfaklarında yerinde yemek üretimi hizmeti ( Uydu Mutfak ) vermektedir. Bu sayı Türkiye' de kırılması zor bir rekordur.
- Bursa'da yemek sektöründe lokantacılık ile başlayan yemek hizmetimizin toplu yemek üretim ve servisine dönüşmesinden yıllar sonra direkt tüketici ile buluşma özlemi geleneksel Türk yemeklerinin çağdaş yorumlarla sunulduğu Oba Sofrası Türk Mutfağı Restoranımız'ın açılmasına neden oldu.Oba Sofrası, şu anda Lezzet lokantası'nın sağladığı müşteri memnuniyet ve beğeni sınırlarını zorlamaktadır.
- Obasan Bursa'da kazanılan deneyim ve başarının yerel sınırlar dışına ulaşması ile İstanbul Bölge Müdürlüğü açıldı ve kısa sürede Türkiye ekonomisine yön veren firmalardan oluşan bir müşteri portföyüne sahip oldu.Bu başarının ardından Obasan Gebze Yemek Fabrikası'nın temelleri atıldı.
- Gebze ve İstanbul çevresindeki başarılı atılımların ve Bilecik ile Eskişehir'in önde gelen sanayi işletmelerindeki Obasan Yerinde Üretim Tesisleri'nin ardından, 2003 yılında Gebze Plastikçiler Organize Sanayi Bölgesinde 5.000 metrekarelik arazi üzerinde 3.750 metrekare kapalı alana sahip Obasan Gebze Yemek Fabrikası, Obasan Bursa'nın ortaya koyduğu yüksek standardı her alanda daha da geliştirdi.
- Obasan Caterin Grubu şu anda Türkiye Çapında 60.000 kişiye yemek hizmeti sağlamakta ve yerli sermayeye sahip firmalar arasında ulaştığı kapasite ile Türkiye' de 1. sırada yer almaktadır.
- Bayrağı devralan üçüncü kuşak, Obasan performansını sürekli geliştirerek " Obasan' ın Lezzet Geleneği " ni yarınlara taşımayı ve bu bağlamda ülke ekonomisine ve istihdamına büyük katkılar sağlamayı hedeflemektedir.
Vizyonumuz
Biz...
- Türkiye genelinde; sanayi kuruluşları, hastaneler, iş ve alış veriş merkezleri, bankalar, çeşitli kamu kuruluşları ve okullar için,
- Konusunda uzman, dinamik, eğitim ve gelişime açık, işini seven ekibi ile,
- Dengeli ve sağlıklı beslenme ilkesi doğrultusunda
- Uydu mutfaklarımızda yerinde veya merkez mutfaklarımızda taşıma yemek üreten,
- Her türlü özel yemek ve davet organizasyonlarında çözümler sunan,
- 74 yıllık tecrübesini teknoloji ile birleştirmiş,
- Rekabeti kaliteli hizmet ile yapan,
- Geçmişte kazanılan kalite ve lezzet ayrıcalığını bir miras olarak bu günlere aktarabilmiş,
- Köklü, müşteri odaklı, işine saygılı, konusunda lider bir kuruluşuz.
Misyonumuz
- Ürün ve hizmet kalitemiz ile alternatifi düşünülmeyen,
- Sektöründe örnek gösterilen,
- Çalışanların kariyerlerinde son halka olabilen,
- Müşteri taleplerine bağlı olarak yeni yatırımlar gerçekleştiren,
- Sektörde liderlik ve öncülük misyonunu devam ettiren bir kuruluş olmaktır.
Kalite Politikamız
OBASAN ailesi olarak;
- Kalite sisteminin etkinliğini sürekli iyileştirmeyi,
- Konumuz ile ilgili tüm yasa, kodeks ve standartlara uygun faaliyette bulunmayı,
- Türkiye'de kalitesi kanıtlanmış tedarikçiler ile çalışmayı,
- Çalışanlarımızı sürekli eğitmeyi ve geliştirmeyi,
- En hijyenik ortamda, en kaliteli üretimi yapmayı,
- Müşteri odaklı bir yaklaşım ile en üst düzeyde müşteri tatminini sağlamayı kabul ve taahhüt ederiz.
Değerlerimiz
Obasan Ailesi olarak kuruluşundan günümüze kadar geçen sürede
- Dürüstlük
- Güvenilirlik
- Profesyonellik
değerlerine her şartta sahip çıkmış ve şirketin vazgeçilmez unsurları olarak kabul etmiştir.
İnsan Kaynakları Politikası
Hedeflere ulaşmada en büyük etken sektördeki özel yerimizi oluşturan personelimizi onura etme ve ödüllendirme ortamının gelişmesine katkıda bulunan İnsan Kaynakları'mızdır.
Hedeflere ulaşmak için gerekli nitelikte ve işlere uygun insan kaynağını sağlamak ve bu kaynağın yeteneklerini ve vasıflarını arttırmak için planlı ve sürekli eğitim yapmak ve personelin motivasyon içerisinde verimli çalışmaya yönlendirmek İnsan Kaynakları Politika'mızın temelidir.
Adaylardan Aradığımız Ortak Özellikler
- Şirket kültürüne ve değerlerimize uyum sağlayabilme yeteneği,
- Dinamik ve atılımcı bir yapıya sahip olma ayrıcalığı,
- Kurumsal ve kişisel gelişime her zaman önem veren ilkeli yapısı ile,
- Değerlerimiz ve hedeflerimiz doğrultusunda çalışabilecek takım arkadaşlarında aradığımız ortak özelliklerdir.
Adres: Demirtaş Organize San.Böl. Sardunya Sk.No:7 Osmangazi / BURSA
İnternet: www.obasan.com.tr
|
|
|