warning
İlan yayından kaldırılmıştır

Operasyon Müdürü

Şirketler Grubu

İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Departman

Hizmet

Hizmet

Başvuru Sayısı

868 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Başvuru Sayısı

868 başvuru

Departman

Hizmet

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Yiyecek&İçecek sektöründe son derece deneyimli bir yönetim ekibi liderliğinde ilerlemeyi hedefleyen şirketimize ait yeni açılacak restaurant zincirlerimizin tüp operasyonundan (Finans+Satınalma+İşe alım+Eğitim+Açılışlar) sorumlu olacak “Operasyon Müdürü” aramaktayız.
 
  
Genel Nitelikler
 
  • Üniversitelerin, MYO'ların ilgili bölümlerinden mezun,
  • Benzer pozisyonda yiyecek–içecek sektöründe min. 5 yıl deneyimli,
  • İyi derecede (konuşma-anlama) İngilizce bilgisine sahip,
  • Diksiyonu düzgün, dış görünümüne özen gösteren,
  • Takım çalışmasına yatkın ve insan ilişkilerinde güçlü,
  • Ekibini motive edecek ve satış odaklı çalıştırabilecek,
  • Detaylara önem veren, dikkatli, prensipli ve kurum kültürüyle bağdaşan iş disiplinine sahip,
  • Restaurant yönetim sistemleri uygulamalarına hâkim,
  • MS Office uygulamalarına hâkim,
  • Erkek adaylarda askerliğini tamamlamış.
     
 
 

İŞ TANIMI

 
 
  • Tüm restaurantların yönetim, organizasyon ve planlamalarının koordinasyonu,
  • Tüm restaurantların, üretim, servis ve servis sonrası tüm faaliyetlerin belirlenen kalite ve hijyen standartlarında gerçekleşmesinin takibi ve yönetilmesi
  • Gruba ait tüm restaurantlarda müşteri memnuniyetini en üst seviyeye çıkarılması, tüm müşteri kitlesinin beklediği servis ve hizmetin verilmesi için gerekli geliştirmelerin yapılması,
  • Ürün ve hizmetlerin fiyat, maliyet, gelir yöntemlerinin belirlendiği fizibilite raporlarının oluşturulması,
  • Satışları ve satış maliyetlerinin kontrol altında tutularak kaliteden ödün vermeden karlılığın arttırılması,
  • Gruba ait restoranların personel yönetimi ile ilgili tüm işlerden sorumlu olunması,
  • Kendisine bağlı ekibin belirlenen prensiplere uygun olarak görev yapmasını kontrolü ve yönetilmesi,
  • Ekibin motivasyonunun en üst seviyede tutulması ile eğitim ve gelişimine destek olunmasına yönelik çalışmaların koordinasyon ve yönetimi.

Aday Kriterleri

En az 5 yıl tecrübeli
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
İngilizce(Okuma : İyi, Yazma : İyi, Konuşma : İyi)

Operasyon Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Operasyon Müdürü İş İlanları

Gizli Firma

Neden Şirket Bilgileri Görünmüyor?

Bu şirket, bilgilerini gizli tutmayı tercih ediyor. Şirketle iletişime geçerek, paylaşılan bilgilerin doğru olduğunu teyit ettik. Başvurunun değerlendirilmesi halinde, şirket seninle gerekli bilgileri paylaşacaktır.

Operasyon Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Operasyon Müdürü İş İlanları