Ekmekçi

Crowne Plaza Istanbul Florya

IHG 12 Otel markasıyla küresel bir şirket...
Crowne Plaza İstanbul Florya bu ailenin bir parçası... 
Dünya çapında yaklaşık 100 ülkede 5000'in üzerinde otel ve yaklaşık 744.000 oda ile konukseverliği biliyoruz. 
Vizyonumuz, Great Hotels Guests Love'ı yaratarak dünyanın en büyük şirketlerinden biri olmak.
Kültürümüzün kalbinde, yaptığımız her şeyde sorumluluk sahibi davranma taahhüdü verilmektedir.
Hizmet uzmanlarından oluşan bir ekibimiz var. Her şeyden önce bir adım önde olup her şeyin başarılı olmasını sağlarız.

Crowne Plaza İstanbul Florya Hotel'de görev yapacak tercihen zincir otel tecrübesine sahip Ekmek Ustası arayışımız bulunmaktadır.

İŞ TANIMI

• Aşçılık Meslek Lisesi,Turizm Otelcilik Lisesi veya Üniversitelerin Mutfak bölümü mezunu,
• Tercihen ustalık belgesi, hijyen ve sanitasyon, mesleki eğitim sertifikasına sahip,
• Menü planlama, ürün reçeteleri oluşturma ve stok takibini yapabilecek,
• Her Türlü unlu mamullerden anlayan ve farklı ekmek çeşitleri yapabilen,
• Haccp ve / veya Iso 22000 kurallarını uygulayan,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren ve uygulayan,
• İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
• Dış görünüşüne ve kişisel hijyenine özen gösteren,