Pilot Tesis Teknisyeni

UNILEVER

• Endüstri Meslek Lisesi ve/veya Meslek Yüksek Okulundan mezun (Tercihen gıda, endüstri veya makina alanlarından)
• En az 5 yıl deneyimi olan (Tercihen daha önce üretim alanında ve gıda üretiminde çalışmış)
• Tercihen İngilizce bilen
• MS Office uygulamalarına hakim
• İletişimi kuvvetli ve takım çalışmasına yatkın
• Erkek adaylar için tercihen askerlik görevini tamamlamış olan

İŞ TANIMI

• Dondurma Geliştirme Merkezi bünyesindeki pilot tesisinde kullanılan hammaddelerin güvenli ve verimli bir şekilde ve zamanında tedarik edilmesi
• Hammadde ve kimyasal madde depolarının, mekanik atölye ve yedek parça alanının ve soğuk odaların güvenli ve verimli operasyonunun sağlanması
• Ar-Ge proje ekipleriyle toplantılar düzenleyerek pilot tesis denemelerinin planlanması
• Denemeler öncesinde, pilot tesis proses ekipmanlarının durumlarının ve kapasitelerinin denemelere uygunluğunun kontrol edilmesi ve ön hazırlıkların pilot tesis operatörleri ile beraber çalışılarak tamamlanması
• Ar-Ge proje takımlarının verdiği spesifikasyonlarına uygun olarak dondurmaların hazırlanması ve üretilmesi
• Deneme sonuçlarının kayıt altında tutulmasının sağlanması
• Cleaning in Place (CIP) sistemi kullanılarak proses ekipmanlarının temizlenmesi ve sanitize edilmesi
• Dondurma proses ekipmanlarının kurulması ve sökülmesine yardımcı olunması
• Ar-Ge proje ekiplerine gerektiği zamanlarda proses desteğinin verilmesi ve pratik çözümler bulunması
• Gerekli eğitimler alındıktan sonra, dondurma proses ekipmanlarının rutin bakımlarının yapılması
• Standart pilot tesis ekipmanlarının (Örn. freezer, coldex, pompalar, ekstrüzyon ekipmanı, dolum ekipmanı, konveyörler vb.) analiz edilmesi ve gerektiği durumlarda değiştirilmesi, tamir edilmesi ya da modifiye edilmesi konusunda tavsiye verilerek ekipmanların geliştirilmesi. Eğer karar modifiye edilmesi yönündeyse bu sürecin yönetilmesi
• Pilot tesis lideriyle koordineli çalışarak, pilot tesis operasyonlarının denetlenmesi ve incelenmesi için KPI’ların belirlenmesi ve takip edilmesi
• Pilot tesis operasyonlarının daha iyi yapılması ve geliştirilmesi için gerekli tekniklerin uygulamaya konması (Örn. Lims, deneme planlama, TPM - Total Productive Maintenance -)
• Pilot tesis operasyonu ile ilgili malzemelerin ve hizmetlerin siparişlerinin açılması ve satın alma sürecinin yönetilmesi
• RDC (Regional Development Center) proje takımlarının çalışmalarında gıda güvenliği uygulamalarını yükseltmeye yönelik çalışmaların uygulamaya konması
• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ve ekipman risk değerlendirme çalışmalarının desteklenmesi
• Pilot tesisin iş güvenliği açısından gözlemlenmesi ve pilot tesis kullanıcılarına tavsiyeler verilmesi ve rehberlik edilmesi