Ycln Gıda

Burger Break Markası 2013’te Ankara’da kurulmuştur. Marka Yücelen Şirketler Grubu iştirakidir.Yücelen Şirketler Grubu başta akaryakıt, deniz taşımacılığı,
lojistik, filokiralama, yatçılık, turizm, gıda, dağıtım ve distribütörlük alanlarında faaliyet gösteren bir firmadır. Burger Break markası ve sunduğu lezzetler uzun ve detaylı bir araştırma sonucu ortaya çıkmıştır. Burger Break’in şu anda tamamı Ankara’da Konya Yolu, Cebeci, 365 AVM ve Çayyolu’nda 4 şubesi vardır. Ayrıca 2
şubesi de yapım aşamasındadır.

Önümüzdeki günlerde de yeni şubelerimizle müşterilerimizle buluşmayı planlıyoruz. 

Burger Break olarak görsellerimizde vurguladığımız ‘homemade’ olgusunu hayata geçirdik ve ürünlerimizde “anne eli değmiş” gibi bir tat ve doğallık sunmaya çalışıyoruz. Ürünlerimizin tamamı katkısız, annelerimizin evlerde yaptıklarından
farksız. Hamburger konseptindeyizama bunun yanında çok güzel başlangıçlarımız ve sandviç, wrap, tost, kendi icadımız ana yemekler, tatlı ve içeceklerimiz de var. Amacımız gerekirse bir fast food kadar hızlı yemek yiyip kalkabileceğiniz gerekirse
iyi bir restorant kadar rahat ve uzun oturabileceğiniz bir ortamda hizmeti ve
lezzeti müşterilerimize sunabilmek. Köftemizin ve diğer ürünlerimizin formullerinde ‘kendinin yemediği bir şeyi başkasına yedirme’ mantığını kullanıyoruz ve ekstra bir katkı maddesi kullanmıyoruz. Bizim temel mantığımızı oluşturan olmazsa olmazımız “doğal olmamız “ dır.

Burger Break bu işe girerken kimseyle rekabet etmek için değil en iyisini yapmak için başladı ve sektördeki diğer markaları rakip dolmaktan ziyade meslektaşı olarak
benimsemiştir. Markamızın mantığı ‘kendinin yemediği bir şeyi başkasına yedirme’ den geçiyor ve biz bunun için çok çaba harcıyoruz. Bizim müşteri portföyümüzün içinde çocuk ve gençler yoğunlukta ve biz ekip olarak bunun farkındayız; çocuklarımıza ve gençlerimize çok değer verdiğimiz için onların sağlıklı beslenmelerini istiyoruz ve ürünlerimizde katkımaddesi kullanmıyoruz.
Ayrıcamekanlarımızda ve üretimimizde hijyen bizim için çok önemli
bir yer tutuyor. Bu durumdan aileler çok memnunlar hemen hemen
hergün bir ‘anne’ ya da ‘baba’dan teşekkür ve “ artık çocuğuma rahatlıkla
hamburger yedirebiliyorum”mesajlarını alıyoruz, bu da bizler için çok büyük bir başarı.
Bizim beklediğimizden ziyademüşterilerimizin bizlerden beklediklerini biz müşterilerimize verebiliyormuyuz” noktası önemli. Bu anlamda aldığımız her pozitif düşünce ve yorum bizim başarımızdır. Bunun dışında bizim beklediklerimiz zaten
kendisi gelecektir. Biz dürüst, temiz ve güler yüzle hizmet verdiğimiz her
gün başarılı oluyoruz ve bu bizler için çok önemli bir faktördür.
Biz büyük bir ekibiz; merkez mutfağından,garson, aşçı, moto kurye, muhasebe
ve yönetim olarak hepimiz azami çaba gösteriyoruz ve tek amacımız
müşterilerimizi memnun etmektir.