Cost Controller

Ant Yapı San. ve Tic. A.Ş.

Bodrum‘un muhteşem doğası ve keyifli yaşantısı ile, eşsiz koylarından biri olan Aspat Koyu’nda konumlanan“Radisson Collection Bodrum” otelimizin Mali İşler Departmanında değerlendirilmek üzere "Cost Controller" pozisyonunda çalışacak takım arkadaşı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER 

•       En az Yüksekokul Mezunu(Tercihen Turizm İşletmeciliği, İşletme, Ekonomi, Maliye v.b.)
•       Maliyet ve genel muhasebe bilgisine hakim,
•       Otelcilik sektöründe benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
•       MS Office programlarını, özellikle Excel iyi derecede bilen
•       MC ve Micros programlarını kullanabilen,
•       Analitik düşünme becerisin iyi olan
•       İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
•       Öğrenme ve gelişme odaklı, zamanı iyi değerlendiren.

İŞ TANIMI 

• Tesise giren bütün stoklu malzeme faturalarının sisteme tam ve doğru bir şekilde girildiğine emin olmak,
• Reçetelerin kontrollerini düzenli olarak yapmak ve sisteme tanımlanmasını sağlamak,
• Maliyet, fiyatlandırma ve analiz çalışmaları yapmak,
• Aylık ve yıllık yiyecek-içecek maliyet raporları hazırlamak,
• Ana Depoların çalışmalarını denetlemek, mal kabul ve depolar arası transferlerin sorunsuz bir şekilde işlenmesini sağlamak ve sürekli kontrollerini yapmak, sayımlarını yapmak, envanter farklarını araştırmak,
• Tesellüm tarafından yapılan günlük işlerin kontrolü, koordinasyonu ve girişteki problemleri kısa sürede çözümlemek; prosedürlerin işlemesini sağlamak, stok yönetim sistemine kayıtlarını yapmak,
• Sistem üzerinden günlük ve periyodik mal kabul, depolama, depolardan transfer ve ürün satışlarının kontrolünü gerçekleştirmek,
• Ödenmez ve ikram çeklerinin prosedürlere uygunluğunu ve yetkili imzaları kontrol etmek, maliyetlerini çıkarmak,
• Ay sonu ödenmez & ikram ve VIP raporunu hazırlamak,
• Günlük yiyecek içecek flash maliyet raporlarını hazırlamak,
• Her bir satış noktasının günlük, haftalık ve aylık satış analizlerini yapmak,
• Ay sonu tüm depoların ve Yiyecek İçecek birimlerinin sayımını gerçekleştirmek, maliyet raporunu hazırlamak ve muhasebeleştirmek,
• Gelen malzemelerin geçerlilik sürelerini/son tüketim tarihlerini özellikle kontrol etmek,
• Envanter kayıtlarının güncel olarak ve doğru bir şekilde tutulmasını ve her zaman için fiziki envanter ile birebir uyum içinde olmasını sağlamak,
• Yöneticisi tarafından verilen diğer görevleri yerine getirmek.

Yalnızca fotoğraflı özgeçmişler değerlendirilmeye alınacaktır.

Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkânı sağlanmaktadır.