Aşçı Yardımcısı

ASMADAN TARIM ÜRÜNLERİ ve BAĞCILIK SANAYİ ve TİCARET A.Ş.

Asmadan Balat şubesinde görevlendirilmek üzere Aşçı Yardımcısı pozisyonunda çalışacak ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

•        En az lise mezunu,
•        Tercihen mutfak sanatları veya aşçılık bölümlerinde eğitim almış,
•        Alanında en az 1 yıl deneyimli,
•        Giriş seviyesinde A La Carte mutfak ve şarküteri bilgisine sahip,
•        Organizasyon ve planlama becerisi olan,
•        Müşteri odaklı ve sonuç odaklı bakış açısına sahip,
•        İlişki yönetimi kuvvetli,
•        Etkin iletişim kurabilen,
•        Öğrenmeye ve gelişime açık,
•        Analitik düşünme ve problem çözme becerisi gelişmiş,
•        Bursa’da ikamet eden veya edebilecek olan.

İŞ TANIMI

•        Reçetelere göre günlük üretim miktarına uygun malzemelerin depodan alınması veya aldırılması,
•        Yiyeceklerin sunuma hazırlanması,
•        Stokta olan malzemelerin kontrol edilmesi fazla veya eksik olan stok malzemelerin bildirilmesi,
•        Üretilen yiyeceklerin gıda güvenliği kurallarına göre raf ömürlerinin belirlenmesi,
•        Artan yiyeceklerin gıda güvenliği kurallarına göre değerlendirilmesi.