İş Yerinde
İş Yerinde
Tam Zamanlı
En az 5 yıl tecrübeli
Diğer
Diğer
0-50 başvuru
Tam Zamanlı
En az 5 yıl tecrübeli
0-50 başvuru
Diğer
Bu yıl itibariyle Çanakkale Eceabat’ta faaliyetine başlamış olan Asmadan Eceabat "Bengodi" butik bağ otelimizde görevlendirilmek üzere ;
Tercihen Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren meslek lisesi, yüksek okul veya fakülte mezunu
Alanında min. 5 yıl deneyim sahibi,
İngilizce ve tercihen ikinci yabancı dil bilgisine sahip,
MS Office bilgisi olan,
Kariyerine Turizm sektöründe yön vermek isteyen,
Gastronomi ve şarap bilgisine sahip,
Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,
Kişisel hijyenine, dış görünümüne özen gösteren, güler yüzlü,
İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
Restoran prosedürleri ve hizmet standartları hakkında bilgi sahibi,
Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,
MEB Onaylı Hijyen Sertifikasına sahip
Çanakkale Eceabat'ta ikamet eden veya edebilecek olan,
"Restoran Şefi" alımı yapılacaktır .
İŞ TANIMI
Belirlenen standartlar dahilinde profesyonel ve etkin bir servis verilmesini sağlamak ve kontrolünü yapmak,
Otel Müdürü’ne günlük rapor sunmak,
Maliyet kontrolü yapmak ve analizlerini rapor olarak sunmak ,
Ekip üyelerinin eğitim ihtiyacını belirleyerek ekibini eğitmek ve geliştirmek ,
Misafir şikayetlerini ele almak , yöneticiler ile koordineli şekilde çözümü için çalışmak,
Çalıştığı alanların temizlik ve düzenini sağlamak,
Gıda Güvenlik Sisteminin yürütülmesi için gerekli çalışmalara katılmak,
Mönülerde sunulan tüm ürünlerin içeriği ve sunumu hakkında bilgi sahibi olmak,
Misafirlerimizin kaldıkları süre boyunca mönü ile ilgili tercihleri hakkında bilgi edinmek,
Servis öncesinde siparişlerin doğru şekilde hazırlandığından emin olmak,
Görevlendirildiği alanlarda misafirlere zamanında yiyecek ve içecek servis hizmetlerini sunmak,
Restoranın yangın, sağlık ve güvenlik kurallarına ve standartlarına uymak.
Restoran Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Restoran Şefi Restoran Şefi Maaşları Restoran Şefi Nasıl Olunur? Restoran Şefi Nedir? Restoran Şefi İş İlanlarıRestoran Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Restoran Şefi Restoran Şefi Maaşları Restoran Şefi Nasıl Olunur? Restoran Şefi Nedir? Restoran Şefi İş İlanları