warning
İlan yayından kaldırılmıştır
Çanakkale(Eceabat)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 5 yıl tecrübeli

Departman

Diğer

Diğer

Başvuru Sayısı

0-50 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 5 yıl tecrübeli

Başvuru Sayısı

0-50 başvuru

Departman

Diğer

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Bu yıl itibariyle Çanakkale Eceabat’ta faaliyetine başlamış olan Asmadan Eceabat "Bengodi" butik bağ otelimizde görevlendirilmek üzere ;


Tercihen Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren meslek lisesi, yüksek okul veya fakülte mezunu

Alanında min. 5 yıl deneyim sahibi,

İngilizce ve tercihen ikinci yabancı dil bilgisine sahip,

MS Office bilgisi olan,

Kariyerine Turizm sektöründe yön vermek isteyen,

Gastronomi ve şarap bilgisine sahip,

Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,

Kişisel hijyenine, dış görünümüne özen gösteren, güler yüzlü,

İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,

Restoran prosedürleri ve hizmet standartları hakkında bilgi sahibi,

Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,

MEB Onaylı Hijyen Sertifikasına sahip

Çanakkale Eceabat'ta ikamet eden veya edebilecek olan,


"Restoran Şefi" alımı yapılacaktır . 


    İŞ TANIMI


    Belirlenen standartlar dahilinde profesyonel ve etkin bir servis verilmesini sağlamak ve kontrolünü yapmak,

    Otel Müdürü’ne günlük rapor sunmak,

    Maliyet kontrolü yapmak ve analizlerini rapor olarak sunmak ,

    Ekip üyelerinin eğitim ihtiyacını belirleyerek ekibini eğitmek ve geliştirmek ,

    Misafir şikayetlerini ele almak , yöneticiler ile koordineli şekilde çözümü için çalışmak,

    Çalıştığı alanların temizlik ve düzenini sağlamak,

    Gıda Güvenlik Sisteminin yürütülmesi için gerekli çalışmalara katılmak,

    Mönülerde sunulan tüm ürünlerin içeriği ve sunumu hakkında bilgi sahibi olmak,

    Misafirlerimizin kaldıkları süre boyunca mönü ile ilgili tercihleri hakkında bilgi edinmek,

    Servis öncesinde siparişlerin doğru şekilde hazırlandığından emin olmak,

    Görevlendirildiği alanlarda misafirlere zamanında yiyecek ve içecek servis hizmetlerini sunmak,

    Restoranın yangın, sağlık ve güvenlik kurallarına ve standartlarına uymak.

    Aday Kriterleri

    Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
    Yapıldı, Muaf
    B sınıfı

    Restoran Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

    Restoran Şefi Restoran Şefi Maaşları Restoran Şefi Nasıl Olunur? Restoran Şefi Nedir? Restoran Şefi İş İlanları
    Şirketin Aydınlatma Metni

    BİZE PROJE GELİŞTİRME A.Ş. VE GRUP ŞİRKETLERİ AYDINLATMA METNİŞirketimiz ve Şirketimizin Grup Şirket

    Detaylı Bilgi

    Restoran Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

    Restoran Şefi Restoran Şefi Maaşları Restoran Şefi Nasıl Olunur? Restoran Şefi Nedir? Restoran Şefi İş İlanları