Yiyecek İçecek Müdürü

Band Tur. ve Tic. A.Ş.

Yiyecek ve İçecek Müdürü | Band Tur ve Tic A.Ş. Anda Barut Collection | Aydın | Didim

Kurum Adı: BAND TUR. Ve TİC. A.Ş. 

Departman Adı: Yiyecek & İçecek

Pozisyon Adı: Yiyecek & İçecek Müdürü

Çalışma Türü: Tam Zamanlı

Şehir: Aydın | Didim 

ŞİRKETİMİZ ve POZİSYON HAKKINDA:  

Barut Hotels, 1971 yılında Side’de faaliyetlerine başlamış yarım asırlık bir otelcilik markasıdır. 

Kurulduğu günden bu yana yalnızca turizm sektöründe faaliyet gösteren Barut Hotels, tarafsız platform ve kuruluşlar tarafından her yıl onlarca ödül ile taçlandırılmaktadır. 

Barut Hotels; çalışanları, paydaşları ve misafirlerinin güvendiği, köklü ve güçlü bir markadır.

Grup her yıl yüzbinlerce misafir ağırlamaktadır ve %35 yeniden gelen misafir oranına

sahiptir. 

BAND Turizm A.Ş. otelleri, Barut Hotels markası altında faaliyet göstermektedir.

BAND Turizm, Acanthus Cennet Barut Collection, Lara Barut Collection & Bayou Villas otellerinde misafirlerini büyük bir özenle ağırlamaktadır.

Şirketin Didim’de 147 dönüm alan üzerinde, özel koyunda yapımı devam eden lüks Anda Barut Collection oteli tamamlandığında, bu tesis Barut Hotels’in en büyük oteli konumuna sahip olacaktır.

BAND Turizm doğa ile iç içe konumlanan geniş bahçelere sahip otellerinde, sanata ve sanatçıya, çevreye, gastronomiye yönelik birçok proje geliştirmekte; sürdürülebilirlik temalı yaklaşımları neticesinde birçok ödül almaktadır.

Bu dinamik yapısı ve Barut Hotels’ in lüks konsepti Barut Collection segmenti ile hizmet verecek olan  şirketimizin Aydın /Didim ilçesinde yer alan Anda Barut Collection’ da görev alacak Yiyecek & İçecek Müdürü arayışı bulunmaktadır. 

Şirketimizin yeniliklerine, hızına, heyecanına ortak olacak; çalışmalarımızın çalışanlarımız, misafirlerimiz ve paydaşlarımıza aktarılmasında önemli bir rol alacak arkadaşımızı arıyoruz. 

Bu büyük aileye katılmak istiyorsanız, başvurularınızı bizimle paylaşmanızdan mutluluk duyarız. 

GENEL NİTELİKLER ve YETKİNLİKLER:

• Üniversitelerin tercihen Turizm ve Otel İşletmeciliği veya benzer bölümlerinden mezun olan,
  
• Beş yıldızlı otellerde Yiyecek & İçecek Müdürü pozisyonunda en az 5 yıl deneyimi bulunan, 
• İyi derecede İngilizce bilen ve tercihen ikinci yabancı dil bilgisine sahip,
• Tercihen Yiyecek & İçecek konsept hazırlık ve açılış tecrübesi bulunan,
• Yiyecek & İçecek bütçesini oluşturma ve takibi konusunda tecrübeli,
• İletişimi ve kişisel motivasyonu yüksek, güler yüzlü ve dış görünüşüne özen gösteren,
• Ekip çalışması ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
• Mükemmel servis ve hizmet kalitesi stratejilerini kurgulayabilecek,
• İş disiplini, insan ilişkileri güçlü, iletişimi kuvvetli, sonuç odaklı, sorumluluk sahibi,
• Takım çalışmasına yatkın, dinamik ve uyumlu,
• İnsan ilişkilerinde başarılı ve çözüm odaklı, güler yüzlü çalışmayı ilke edinmiş.

İş Tanımı:  

Band Tur ve Tic A.Ş. Anda Barut Collection  bünyesi Yiyecek & İçecek Departmanında görevlendirilmek üzere şirket politikası ve uygulamalarına bağlı olarak çalışacak ‘’Yiyecek ve İçecek Müdürü ” aramaktayız. 

ESAS SORUMLULUKLAR: 

• Yiyecek İçecek Departmanı için hazırlanmış prosedürler doğrultusunda işleyiş koordinasyonunu sağlar,
  
• Yiyecek & içecek departmanının yıllık bütçesini oluşturur ve takip eder,
• Departmanının mükemmel servis kalitesine ulaşması için gerekli stratejileri belirler ve operasyonunu yürütür,
• Barut Hotels servis standartlarının uygulanmasını sağlar,
• Personelinin mesleki gelişimini ve kariyer planlamalarını kurgulayıp takip eder,
• Departmanının operasyonel stratejilerini belirler ve uygular,
• Tesisin yiyecek & içecek konsept çalışmalarını yürütür ve geliştirici projeler üretir.