Yiyecek İçecek Müdürü

BARUT LARA

Barut Oteller Grubu bünyesinde Antalya bölgesinde bulunan Lara Barut Collection otelimizde bizimle birlikte çalışacak takım arkadaşı arıyoruz. Yiyecek ve İçecek politikalarının belirlenmesi, departmanına bağlı outletlerin etkin yönetiminin sağlanması, alt kadrolarının kurumsal kimliğimize uygun olarak eğitim planlarının hazırlanması ve takibi, yeni konseptler geliştirerek ürün yelpazesinin genişletilmesi , konusu ile ilgili sektörü takip ederek yeni trendlerin otele entegre edilmesi konularını takip edebilen,

İŞ TANIMI

* Üniversitelerin tercihen Turizm veya işletme bölümünden mezun olmak

* En az 5 yıl yöneticilik deneyimi olan

* İyi derecede ingilizce bilen ( ikinci dil tercih sebebidir )

* İşi ile ilgili gelişmeleri takip eden, kendini güncel tutabilen

* Sonuç ve çözüm odaklı yönetim tarzını benimseyen

* İkna kabiliyeti yüksek, takım çalışmalarına yatkın

* Kariyer hedefleri olan ve kendine güvenen

* Departmanına ait bütçe planlamasını yapabilen

* Satış ve karlılık oranlarını belirleyebilen

* Aylık ve dönemsel raporlamalar konusunda tecrübeli ve bu süreçleri yönetebilen

* Tüm ekibini hedefler doğrultusunda motive eden ve iş verimliliğini arttıran