Kalite Güvence ve Eğitim Uzmanı

BCC Toplu Yemek Üret. Hizm. A.Ş.

Bilkent Holding Kurumsal Hizmetler Grubu şirketlerinden 1993 yılında %100 Türk sermayeli kurulan BCC Toplu Yemek Üretim Hizmetleri A.Ş. toplu yemek hizmetlerini, nitelikli insan gücü ve Bilkent Holding’den gelen kurum kültürü ile profesyonel bir anlayışla sunmaktadır.

Ankara genel merkez olmak üzere ülke genelinde günlük 130.000 kişinin üzerinde Avrupa Standartlarında yemek hizmeti veren, Bilkent Holding çatısı altında yer alan bir firmayız. 

Türkiye’nin ve sektörün lider yemek hizmeti sağlayıcısı şirketimize‘Kalite Güvence ve Eğitim Uzmanı' arayışımız bulunmaktadır. 

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• ISO 9001: 2015, ISO 22000, ISO 10002, ISO 14001, OHSAS 18001 yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi,
• Gıda sektöründe kalite güvence faaliyetleri alanında en az 3 yıl deneyime sahip,
• Gıda Güvenliği Mevzuatı ve Kalite Yönetim Sistemleri, İç ve Dış Tetkik Süreçleri hakkında bilgi sahibi,
• MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen,
• Takım çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü,
• Seyahat engeli olmayan,
• B tipi sürücü belgesi sahibi ve aktif olarak araç kullanabilen.

İŞ TANIMI

• BCC genelinde kalite sistemlerinin etkin şekilde uygulanabilmesi için; sorumlu olduğu projelerde iyileştirmelerin yapılması sürecine katkı sağlamak,
• Projeler için plana uygun şekilde denetim yapmak,
• Projelerde tespit edilen uygunsuzluklar konusunda; proje yöneticisini ve aşçıbaşını bilgilendirmek; uyarmak, uyarılar sonrası projelerde iyileştirmelerin yapılmasını takip etmek,
• Kalite sistemleri ile bağlantılı iç tetkikleri yapmak; sonuçları konusunda projelerde uyarılarda bulunmak, projelerde iyileştirmelerin yapılmasını takip etmek, sağlamak ve bağlı olduğu unvanlara raporlamak,
• Yıllık plana göre projelerde gıda güvenliği, hijyen, kalite sistemleri vb. konularda eğitimlere destek vermek, eğitim etkinliklerini ölçmek ve bağlı olduğu unvanlara raporlamak,
• Risk Yönetimi kapsamında süreçleri denetlemek, risk tablolarının oluşturmak ve yönetime iyileştirme için veri oluşturmak.