Nasıl hesaplanır?
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Son iş deneyimin, geçmiş deneyimlerin ve toplam deneyimin uygunluk puanını etkileyen kriterler arasındadır.
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Mesleki Yeterlilikler
Şirketlerin ilanda belirlediği kriterlerle özgeçmişindeki bilgilerin ne kadar uyumlu olduğu içerik karşılaştırılmasıyla bulunur.
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Diğer Bilgiler

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Beyaz Fırın, iki asırlık dolu dolu bir lezzet hikayesi.
1836’da Balat’ta poğaça, börek, çörek fırını olarak başlayan, Kadıköy’de büyüyüp serpilen Beyaz Fırın, Anadolu ve Avrupa yakasında 500 çalışanı ile birlikte Kadıköy, Suadiye, Çiftehavuzlar, Erenköy, Akasya, Ataşehir, Etiler Ve Kanyon mağazalarında hizmet vermeye devam ediyor. Patatesli Sarma, Acıbadem Kurabiyesi, Ayçekirdekli Galeta, pastacılık sektörünün köklü markalardan biri olan Beyaz Fırın’ın sektöre kazandırdığı asırlık lezzetlerinden sadece birkaçı.
Suadiye, Ataşehir, Erenköy, Akasya, Etiler ve Kanyon mağazalarında pastanenin yanı sıra brasserie olarak da Türk ve Dünya mutfaklarından seçkin lezzetler sunan marka, 5 nesildir süregelen; katkısız ve doğal ürün anlayışı, yenilikçiliği ve “yerinde üretim, her mağazada üretim” prensibi ile hizmet vermeye devam ediyor.
 
Beyaz Fırın ekibine katılmak ve Operasyon Müdür Yardımcısı pozisyonunda çalışmak ister misiniz?

  • Mağaza açılış süreçlerinde aktif görev almış,
  • Ekip yönetme kabiliyeti yüksek,
  • Finansal/veri analizi yapabilecek, raporlar doğrultusunda operasyonunu işletecek,
  • Müşteri ve Sonuç odaklı iş süreçlerini yürütecek,
  • Kendisine bağlı orta düzey yöneticileri yönetme ve hedefler doğrultusunda motive etme kabiliyeti bulunan,
  • Öğrenmeye ve gelişime açık,
  • MS Oficce bilgisine sahip,
  • Kurum aidiyeti yüksek, daha önce kurum için sorumluluk almış ve bundan sonra da sorumluluk ve inisiyatif almak isteyen,
  • Tercihen Servis ve Pastane Operasyonu veya birinde ürünün imal edilmesinden misafire satış yapılmasına kadar olan sürece hakim,
  • Birden fazla mağazanın yönetilmesine hakim olabilecek,
  •  Lisans mezunu,

İŞ TANIMI

  • Mağazaların satış, P&L ve operasyon mükemmelliği, hedeflerinin yönetiminden ve iletilmesinden sorumlu,
  • Mağazalarda operasyonel maliyetleri kontrol ederken satışları artırmaya yönelik stratejiler ve planları yürütecek,
  • Firmamız hizmet ve şirket standartlarının yürütülmesini ve uygunluğunu sağlamak,
  • Büyüme ve genişleme fırsatlarını proaktif olarak uygulamak,
  • Yeni mağaza açılışları planlayacak, mağaza açılışlarında tüm idari ve operasyonel süreçleri yürütmek
  • Personel sayısı planlaması ve ekip istikrarı, eğitim süreçlerinin doğru uygulanmasının gözetilmesi, disiplin danışmanlığı yapacak,
  • Ekip üyelerine koçluk, yönlendirme ve liderlik desteği sağlar, onları zorlar ve sonuçlara ulaşmaları için motive edecek veya motive edecek argümanları hayata geçirecek,
  • Mağazalarda yetenek havuzlarını takip etmek ve mağazalarda sorumluluk alacak personel  yedekleme planlarını oluşturacak,
  • Tüm fonksiyonel faaliyetlerin operasyonların gereksinimlerini ve ihtiyaçlarını karşılamasını sağlamak için diğer fonksiyonel ekipler ve departmanlarla birlikte çalışır,
  • Müşteri deneyimlerini takip edecek bu deneyimler doğrultusunda satış operasyonunu doğru yönlendirecek,
  • Ciro ve kârlılığı yönlendirmek için Merkez Departmanların yönlendirmelerini Mağazalarda uygulamak, Mağazalarda projelere ve çalışma gruplarına liderlik edecek, Departmanlar ile işbirliği yapacak,

 

 

 

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri

Firma Sektörü:

Gıda

Sosyal / Yan Haklar:

Lojman
Yemekhane

Çalışan Sayısı:

450-549