GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Türkiye’nin en güzel ve özel kıyı bölgelerinden Alaçatı’da (İzmir-Çeşme) yer alan Otelimize ilgili diğer departmanlar ile uyum içinde çalışmak üzere “Garson” arayışımız mevcuttur.
GENEL NİTELİKLER
- En az lise (tercihen Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri’nin Turizm-Otelcilik bölümü) mezunu, tercihen üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü’nden mezun
- En az iki yıl 5 yıldızlı lüks otel deneyimi bulunan,
- İyi derecede İngilizce bilen
- Yiyecek & İçecek operasyonları konusunda bilgili
- Micros satış yönetim sistemini kullanabilen
- Etkin iletişim becerisine sahip,
- Ortak amaçlar doğrultusunda motive olma becerisi yüksek
- İnsan ilişkilerinde başarılı, dinamik ve proaktif
- Prezantabl, dış görünüşüne ve kişisel hijyenine/bakımına önem veren
- Misafir odaklı hizmet anlayışına sahip,
- Takım çalışmasına yatkın,
İŞ TANIMI
- Misafir memnuniyetinin en üst düzeyde oluşmasını sağlayacak, Biblos standartlarına uygun servis ve sunumun yapılmasını sağlamak.
- Eksik malzeme ve ekipman siparişlerini ilgili yöneticiye bildirmek.
- Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak
- Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek
- Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak
- Otelin bütün hizmetleri ile bütün Yiyecek ve İçecek çıkışlarının açılış saatleri ve promosyonları konularında optimum bilgiye sahip olmakla kurum içi satışların etkin bir biçimde promosyonunu yapmak
- Çalışmalarını verimlilik, motivasyon, ekip çalışması, iletişim ve işbirliği ilkeleri doğrultusunda gerçekleştirmek
- Departman yöneticisi tarafından kendisine bildirilen eğitimlere katılmak
- İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili çalışmalara uymak, iş güvenliği için tehlike yaratan durumları yöneticisine raporlamak
- Sorumlu olduğu görev ile ilgili yasal mevzuatları takip etmek ve uygulamalara uymak
- Yönetim tarafından kendisine verilen diğer görevleri yerine getirmek
- Tüm siparişlerin micros ile faturalandırıldığından emin olmak
- Üniformasını her zaman tertipli ve düzenli tutmak ve otel prosedürlerine uymak
- Kayıp, bulunma prosedürlerini uygulamak; güvenliğe derhal haber vermek
- Görevlerinin yerine getirilmesi sırasında gerekli kararları vermek, insiyatif kullanmak.
Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkânı sağlanmaktadır.