Chef D Partie (Balık & Izgara)

BODRUM DEMİRBÜKÜ OTELCİLİK A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

AMAN

Aman'da dünyanın en üst düzey lüks yaşam tarzı markasını yaratma uğraşındayız; misafirlerimizin bakış açılarını ve günlük yaşamlarını değiştiren oteller, tatil köyleri, deneyimler ve ürünler. Hedeflerimize ulaşmak için, birinci sınıf ve çeşitli yeteneklere, eşsiz tasarım ve çok az kişinin özel olduğu konumlara, kültürlere ve deneyimlere erişimden oluşan benzersiz kombinasyonumuzdan yararlanıyoruz. Misafirlerimiz ve çalışanlarımız tarafından paylaşılan ve aşağıdaki değerlerimizin yönlendirdiği bir ömür boyu aidiyet duygusu yaratan bir zihniyet olan 'Aman yaşam tarzı' ile yaşıyoruz:

Bireyselliğe yatırım – her bireyin sınırları zorlayabileceği, risk alabileceği ve normlara meydan okuyabileceği bir ortamı teşvik etmek..

Ruhu besleyen yolları keşfetmek – yeni heyecan verici girişimlere dönüşen deneyimleri, fırsatları ve yerleri keşfetmek.

Kendi işyeri gibi hareket etmek – sorumluluğu üstlenmek, örnek olarak liderlik etmek ve çalışmalarında muazzam bir gurur duygusu oluşturmak.

Toplulukları yüceltmek – topluluğumuzun her üyesinin şefkatli, saygılı ve işbirlikçi bir şekilde ilgilenilmesini ve gelişmesini sağlamak.

 KONUM

Amanruya Otel Bodrum - Tesis, Mandalya körfezindeki Bodrum yarımadasının kuzey kıyısında, Güney Ege'nin en çekici sahil beldesi olan Bodrum'un hemen kuzeyinde yer alır.

GÖREV                                                            : Chef De Partie / Kısım Şefi

BÖLÜM                                                           : Yiyecek & İçecek / Mutfak

YER                                                                 : Amanruya – Bodrum - Türkiye

RAPORLAMA YAPACAĞI YÖNETİCİ         : Aşçıbaşı

GÖREV VE SORUMLULUKLAR