warning
İlan yayından kaldırılmıştır

Yiyecek İçecek Müdürü / Sorumlusu

CLC World Resorts & Hotels

Aydın(Kuşadası)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

5 - 10 yıl arası

Departman

Başvuru Sayısı

330 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

5 - 10 yıl arası

Başvuru Sayısı

330 başvuru

Departman

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

1984’ te kurulmuş olan CLC World Resorts & Hotels, karma kullanım tatil resortleri ile Avrupa’nın lider şirketi konumundadır.50.000’den fazla kulüp üyesi İngiltere,İspanya,Tenerife, Avusturya ve Amerika’ daki muhteşem CLC World Resorts & Hotels’ in lokasyonlarında tatillerinin keyfini çıkarmaktadır.

 
Kuşadası Golf & Spa tesisimizde görevlendirilmek üzere;

Aşağıdaki niteliklere uygun; Yiyecek İçecek Müdürü
/Sorumlusu aramaktayız.

  • Tercihen Üniversitelerin Turizm ve Otelcilik bölümlerinden mezun,
  • Çok iyi derecede İngilizce dil bilgisine sahip,ikinci yabanci dil tercih nedenidir.
  • Turizm Sektöründe 5 yıldızlı Hotel veya Tatil Köylerinde benzer pozisyonlarda en az 5 yıl deneyimli,
  • All inclusive (Herşey Dahil) /Half Board (Yarım Pansiyon) /A La cart konseptleri  ile çalışan işletmelerde görev almış olmak,
  • Planlama ve koordinasyon becerisi gelişmiş, yönetici vasfına sahip,
  • Tesisin sürdürülebilir işletme anlayışına katkıda bulunabilecek,
  • Misafir ilişkileri olumlu, Misafir memnuniyeti odaklı ve kaliteyi üst düzeyde tutan
  • Liderlik ve eğiticilik becerilerine sahip
  • Uluslararası yiyecek içecek servisi hakkında bilgi sahibi olan ve gündemi takip eden,
  • İnsan ilişkilerinde başarılı ve vizyon sahibi,
  • Analitik düşünebilen ve raporlama yapabilen,
  • Gıda güvenliği ve Hijyen kurallarına dikkat eden,
  • Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
  • MS Office programlarını kullanabilen,
  • Tercihen Kuşadası bölgesinde ikamet eden veya edebilecek,
 
 

İŞ TANIMI

  • Yiyecek ve içecek Servisi departmanına ait günlük operasyonun takibini, kontrolünü ve yönetilmesini sağlamak,
  • Departman bünyesinde çalışacak olan kişilerin seçimleri, bu kişilerin eğitim mesleki beceri ve kişisel gelişimlerine katkıda bulunacak gerekli eğitimlerin planlanmasını, uygulanmasını ve takibini sağlamak,
  • Belirlenen hedefler doğrultusunda öncelikleri saptayarak ekip üzerinde iş dağılımı yapmak,
  • Sorumlu bulunduğu tüm restoran ve barların menülerini organize etmek, kusursuz hizmet akışını sağlamak,
  • Cost controller ile birlikte yiyecek ve içecek maliyet hesaplamalarını oluşturmak ve bütçeye uygunluğunun takibini yapmak,
  • Performans, bütçe ve takım hedefleri üzerinde etkin rol almak, takip etmek ve raporlama sürecini yürütmek,

Aday Kriterleri

Üniversite(Mezun)
Yapıldı, Muaf

Yiyecek İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek İçecek Müdürü Yiyecek İçecek Müdürü Maaşları Yiyecek İçecek Müdürü Nasıl Olunur? Yiyecek İçecek Müdürü Nedir? Yiyecek İçecek Müdürü İş İlanları
Hakkımızda

Drawing upon over three decades of experience developing award-winning resorts, CLC World is a family-owned business built on strong foundations. W

Şirket Sayfasına Git
Yan Haklar

Servis, Lojman, Yemekhane.

Yiyecek İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek İçecek Müdürü Yiyecek İçecek Müdürü Maaşları Yiyecek İçecek Müdürü Nasıl Olunur? Yiyecek İçecek Müdürü Nedir? Yiyecek İçecek Müdürü İş İlanları