Barmen / Mixolog

CORENDON HOTELS & RESORTS

Turizm sektöründe faaliyet gösteren, Antalya bulunan 'Corendon Hotels & Resorts' bünyesinde 'Grand Park Lara' ve ‘Grand Park Kemer’ otellerimizin F&B departmanında görev alacak “Barmen-Mixolog” aranmaktadır.

• Tercihen Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri’nin Turizm-Otelcilik bölümünden mezunu,
• Premier ürünlerle cocktail hazırlama miksoloji ve sunumu konusunda tecrübeli,
• Tercihen İngilizce bilen,
• Etkin iletişim becerisine sahip,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, dinamik ve proaktif,
• Misafir odaklı hizmet anlayışına sahip,
• Takım çalışmasına yatkın,

İş Tanımı

• Uluslararası kokteyllerin tarifleri ve geçmişleri hakkında bilgi sahibi olmak,
• Verilen içki siparişlerini reçetelerine göre hazırlamak ve servise hazır hale getirmek,
• Ekip üyelerini yönlendirerek ve destekleyerek bar ile ilgili özel eğitim ve geliştirme ihtiyaçlarını belirlemek ve gerekli eğitimleri vermek,
• Özel ihtiyaçlar veya talepler dâhil olmak üzere misafir siparişlerini karşılaştırarak, uygun şekilde servis etmek.