warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.)(Beşiktaş)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 1 yıl tecrübeli

Departman

Başvuru Sayısı

71 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 1 yıl tecrübeli

Başvuru Sayısı

71 başvuru

Departman

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Doğuş Grubu’nun gücü ile 2012 yılından beri gerçekleştirdiği ortaklıklar ve yarattığı yeni konseptleriyle yeme-içme sektöründe lider konumda olan d.ream, (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) bugün itibari ile 58 marka, 180'ın üzerinde restoran ve 8500 çalışanı ile 12 ülkede misafirlerini ağırlamaktadır. d.ream bünyesinde  Da Mario Ristorante'de Mutfak Komisi pozisyonunda değerlendirilmek üzere takım arkadaşları arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER: 

  • Lise veya MYO aşçılık bölümlerinde okuyan veya mezun 
  • Restoran mutfaklarında en az 1 yıl deneyimli 
  • Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe özen gösteren
  • İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine önem veren 
  • Ekip çalışmasına önem veren
  • Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
  •  İŞ TANIMI:
  • Servis öncesi mise en place’ı hazırlamak 
  • Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak 
  •  Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek 
  • Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak 
  • Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak 
  • İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak  



Aday Kriterleri

Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)

Demi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanları
Hakkımızda

d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) Türkiye’de yeme-içme sektörünü kurumsal standartlara taşıma amacıyla Mart 2012’de kurulmuştur.

Şirket Sayfasına Git
Yan Haklar

Servis, Yemekhane.

Demi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanları