İş Yerinde
İş Yerinde
Dönemsel / Proje Bazlı
En az 4 yıl tecrübeli
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
60 başvuru
Dönemsel / Proje Bazlı
En az 4 yıl tecrübeli
60 başvuru
Yiyecek ve İçecek
d.ream bünyesinde Fenix Yalıkavak restoranımızda Demi Chef pozisyonunda değerlendirilmek üzere takım arkadaşları arıyoruz.
GENEL NİTELİKLER:
• Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Önlisans & Lisesi mezunu
• Hizmet sektöründe en az 4 yıl deneyimi olan
• Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı
• Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim
• Yeniliğe ve gelişime açık
• Ekip çalışmasına önem veren
• Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
İŞ TANIMI:
• Bölüm şefi olmadığında Bölüm şefi’nin görev ve sorumluluklarını yerine getirmek
• Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak
• Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek
• Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak
• Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak
Demi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanlarıDemi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanları