Kalite Güvence Teknisyeni (Sapanca)

Danone Turkey

İŞ TANIMI

• Fabrikaya giren hammaddelerin kantitatif analizlerini yaparak spesifikasyon değerlerini kayıt altına almak
• Üretimin ana maddesi olan mineralli suyu kaptaj, depo, filtre, dolum ve mamul kademelerinde kimyasal ve bakteriyolojik yönden analiz ederek sonuçları il sağlık müdürlüğünce tasdikli laboratuar defterine işlemek
• Her parti üretiminden örnekler alınarak bir örneğini kimyasal ve bakteriyolojik yönden analiz bir örneğini de şahit olarak laboratuarda uygun şartlarda muhafaza etmek
• Üretim mahallinde temizlik ve hijyen kurallarının uygulanmasını sağlamak
• Laboratuar temizliği düzeni malzemelerin uygun şekilde kullanımı ve kimyasalların muhafazasından birinci derecede sorumlu olmak
• İlgili bakanlıkların denetimlerinde denetçilere rehberlik ederek önerilen eksiklerin giderilmesi için üstlerini bilgilendirmek
• Fabrikada üretilen ürünlerin ana maddesi olan suyun kaynağından başlayarak üretilen mamulün sevkiyat ambarından araçlara yüklenme işlemleri tamamlanıncaya kadar bütün safhalarda gerekli tetkik, kontrol, kimyasal ve bakteriyolojik analizlerini yapmak
• İş güvenliği ile ilgili iyileştirme çalışmalarında işveren ve çalışan temsilcisi ile işbirliği yapmak

GENEL NİTELİKLER

• Meslek Yüksek okulu için: İlgili Sağlık, Gıda, Kimya, Laboratuvar, vb. bölümlerinden mezun
• Tercihen kalite sistemleri , mikrobiyoloji ve saha alanında bilgi sahibi
• Tercihen gıda sektöründe tecrübeli
• Laboratuvar ve saha kalite kontrol süreçlerinden sorumlu olacak
• Bilgisayar kullanan ve ofis programlarına hakim
• Vardiyalı çalışmaya uygun
• Sakarya'da ikamet eden veya edebilecek olan