Kalite Kontrol Müdürü

Dardanel

Dardanel Şirketler Grubu, 1984 den beri Türkiye’de konserve ton balığı ve diğer konserve balıklar, dondurulmuş deniz mahsulleri, balık unu, konserve ve dondurulmuş sebze ve meyveler, dondurulmuş hamur ürünleri, dondurulmuş hazır gıda ürünleri ve evcil hayvan gıdası üretimi ve pazarlaması ile uğraşan Türkiye merkezli sektörde lider firmamızın Çanakkale’de bulunan üretim tesislerinde görevlendirilmek üzere“Kalite Kontrol Müdürü”  arayışımız bulunmaktadır.

Pozisyon ile ilgili kısa görev tanımı ve uygun adayların taşıması gereken özellikler aşağıda yer almaktadır:

GENEL NİTELİKLER

·        Üniversitelerin Gıda Mühendisliği ve ya Kimya Mühendisliği bölümlerinden mezun,

·        Gıda sektöründe laboratuvar prosesleri ve kalite kontrol süreçleri konusunda en az 5 yıllık deneyime sahip,

·        Mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal analizler konusunda tecrübeli,

·        Gıda Güvenliği yönetim sistemleri ve Gıda Güvenliği kuralları konusunda bilgi sahibi ve tercihen İç Tetkikçi belgesine sahip,

·        Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip,

·        Analitik düşünebilen, iletişim becerileri kuvvetli, sonuç odaklı,

·        Ekip yönetimi konusunda tecrübeli,

·        İyi derecede İngilizce bilgi ve pratiğine sahip,

·        Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

·        Çanakkale’de ikamet eden / edebilecek

adaylarımızı ilanımıza başvurmaya davet ediyoruz.

İŞ TANIMI

·        Hammadde, yarı mamul, mamul vb. her türlü malzeme ve maddelerin numunelerinin kalite planlarına&talimatlara uygun şekilde analizlerinin yapılmasının sağlanması ve uygunluğunun kontrol edilmesi,

·        Hammaddeden son ürüne kadar tüm proseslerde kalite kontrol analizlerinin yapılması,

·        Proses aşamalarından alınan numunelerin analizlerinin yapılmasının sağlanması ve uygunluğunun kontrol edilmesi,

·        Bölümün kalite politikası, ana hedefleri ve stratejilerinin belirlenmesi ve bu faaliyetlere liderlik edilmesi,

·        Kalite Kontroldeki tüm cihaz ve ekipmanların yeterli sayıda ve kullanıma hazır durumda tutulmasının sağlanması,

·        Sapma ve limit dışı durumları şirket prosedürlerine göre yönetilmesi,

·        Gerekli durumlarda ve sapma araştırmalarına Üretim, Ar&Ge ve Kalite Güvence birimleriyle işbirliği içinde çalışılması,

·        Kalite Kontrol departmanının verimlilik, performans arttırma çalışmalarına liderlik edilmesi, 

·        Yıllık bölüm bütçesinin hazırlanması ve takibi,

·         Kalite Kontrol faaliyetlerinin sonuçlarının düzenli bir şekilde raporlanması,

·        Uygunsuz ürünlerin tespit edilmesi ve iade ürünlerin değerlendirilmesine karar verilmesi,