Yiyecek İçecek Servis Elemanı

DAY TARIM İNŞAAT DIŞ TİCARET A.Ş.

Yiyecek ve İçecek Servis Personeli

“Çalışma arkadaşlarınıza iyi bakın, onlar da müşterilerinize iyi bakacaklar ve müşterileriniz de tekrar size gelecektir.” J. Willard Marriott

Marriott, çalışanlarımızın her şeyden önce geldiğine inanıyor. Çünkü çalışanlarımız mutluysa misafirlerimiz de mutlu olacaktır. Bu kadar basit. Marriott, eğitim, gelişim, tanınma, takdir edilme ve en önemlisi tutkularınızın peşinden gerçekten gidebileceğiniz bir çalışma ortamı için size fırsatlar yaratır. Konuklara unutulmaz deneyimler yaşatmak, çalışanlarımıza gösterdiğimiz özenle başlar.

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

Beşiktaş bölgesinde Marriott International’a bağlı otelimiz için Living Room (Lounge) bölümünde görevlendirilmek üzere, Yiyecek ve İçecek Servis Personeli arayışımız bulunmaktadır;

İş Tanımı

• Misafirlerle İngilizce iletişim kurmak. (Ek bir dil daha bilmek tercih sebebidir.)
• Tüm Misafirlerimizin en üst düzeyde hizmet almalarını sağlamak.
• Otel imkanlarından haberdar olup gerektiğinde misafirlere bilgi vermek
• Gelen tüm Bonvoy Elite Member’lar ve VIP’ler hakkında tam bilgiye sahip olmak.
• Living Room ve Ön Büro ile yakın bir çalışma ilişkisi kurmak.
• Misafirlerin tercihleri hakkında mümkün olduğunca çok yararlı bilgi toplamak, sisteme kaydetmek ve buna göre kişiselleştirilmiş hizmetler sunmak.
• Tüm misafir şikayetlerinin uygun bir şekilde ele alınmasını ve çözülmesini sağlamak.
• Tüm iş ekipmanlarının, servis gereçleri, mutfak eşyalarının hizmete hazır vaziyette olduğundan ve envanterin yeterli olduğundan emin olmak.
• Çatal bıçakların, bardakların ve tabakların yıkanması, kurulanması.
• Eksik olan yiyecek ve içecek envanterini sipariş etmek ve siparişi takip etmek.
• Günlük vardiya kontrol listesini takip etmek ve gereken görevleri tamamlamak.
• Gıda Güvenliği ve Hijyen Standartları konusunda bilgili sahibi olmak.
• Kişisel hijyen standartlarına, üniforma temizliğine dikkat etmek, yaka kartı takmak.
• Uygun gıda işleme prosedürlerini uygulamak.
• Misafirlerle yakından ilgilenmek, masalarının temizliğini ve düzenini sağlamak.
• Tüm otel personeliyle iyi iletişim kurmak.
• Marriott standartlarını takip etmek ve standartlara uymak.
• Teknik eksiklikleri teknik departmana ve önbüroya bilgi vermek ve eksikliklerin giderildiğini takip etmek.
• Yöneticileri tarafından verilen görevleri yerine getirmek.

Aranan Nitelikler:

• İyi derecede İngilizce bilen. (Ek bir dil daha bilmek tercih sebebidir.)
• Yiyecek içecek servisinde en az 1 yıl deneyimli.
• Güler yüzlü hizmet anlayışını benimseyen,
• En az lise mezunu. 
• Temel bilgisayar bilgisine sahip, Word, Excel
• Özel bilgilerin gizliliğini korumak; şirket varlıklarını korumak, misafirlerin ve iş arkadaşlarının gizliliğini ve güvenliğini korumak.
• Hizmet kalitesini her zaman ileri taşımayı hedefleyen,
• Kişisel bakıma önem veren,
• Hijyen ile ilgili uygulama prosedürlerini bilen,
• Ekip içerisinde çalışmayı seven,
• Vardiya sisteminde çalışabilecek,
• Misafir mahremiyetine saygılı,
• Planlı ve düzenli iş becerisine sahip,
• Ürün stok ve sipariş takibi yapabilecek,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış ya da en az 2 yıl tecilli.

Marriott International, fırsat eşitliği sağlayan bir işverendir. İstihdam politikamızda işgücü çeşitliğine, katılımcı yönetime, önce insana değer veren bir kültüre sahibiz. Kişinin engellilik ve gazilik durumuna veya yürürlükteki yasalarda belirtilen başka herhangi bir duruma dayalı ayrımcılık yapmadığımızı taahhüt ediyoruz.