Operasyon Sorumlusu - Stand Alone Restaurants

Divan Turizm İşletmeleri A.Ş.

YENİ YILDIZIMIZI ARIYORUZ!

Divan Grubu, SAR (Stand Alone Restaurants) bünyesindeki Restoran, Kafeterya ve Stadyum operasyonlarında SAR Grup Yöneticisine bağlı olarak görevlendirmek üzere SAR Operasyon Sorumlusu arıyor.  

1956’dan bu yana, ülkemizin Turizm, Otelcilik ve Yiyecek&içecek sektörlerinde öncü rol üstlenen Divan’da 3000’i aşkın çalışanımızın hepsi birer yıldızdır. Sizi de bu yıldızlardan biri olmaya davet ediyoruz!

• Sektörün okulu olan bir kurumda, alanında en iyilerle çalışma fırsatı bulacaksınız.

• 100.000’i aşkın çalışanı ve sektör lideri şirketleriyle ülkemizin en büyük grubu olan Koç Topluluğu’nun gelişim ve kariyer fırsatlarından faydalanacaksınız.

Eğer siz de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipseniz;

• Üniversite veya Gastronomi&Turizm alanında akademik programlardan mezun (Le Cordon Blue vb.)
• Restoran İşletmeciliği veya Gastronomi alanında deneyim sahibi; süreçlerine hakim,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Raporlama ve analiz etme yönü güçlü,
• Multi-Task çalışma disiplinine uyum sağlayabilecek,
• Güçlü iletişim ve gözlem becerisine sahip,
  
• Takım çalışmasına inanan,
• Dinamik ve enerjisi yüksek,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,

Ve kusursuz hizmet tutkusuyla çalışan başarılı bir ekip içerisinde aşağıdaki görevleri yürütmek istiyorsanız...

• SAR birimlerinin hedeflerini P&L sonuçlarına göre değerlendirip, geri bildirimlerde bulunmak,
• İş süreçlerinin takip edilmesi: Gölge misafir sonuçlarının değerlendirilmesi, teknik süreçlerin takibi, kimyasal kullanımlarının takibi, upselling, enerji ve atık raporlarının takibi, servis standartlarının birimlerde uygulanabilirliğini kontrol etme,
• Aylık yapılan promosyon ve aktivitelerin uygulamalarının takip edilmesi ve sonuçlarının değerlendirilmesi,
• Stadyum birimlerinde maç operasyonlarının işlerliğinin kontrolü,
• Birimler ile Genel Müdürlük arasında koordinasyonu ve iletişimi sağlamak.

Başvurularınızı heyecanla bekliyoruz!