Barmen/Barmaid - Divan Bodrum

Divan Turizm İşletmeleri A.Ş.

YENİ YILDIZIMIZI ARIYORUZ!
 
1956’dan bu yana, ülkemizin Turizm, Otelcilik ve Yiyecek&İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen ve 135+ noktada hizmet veren Divan’da 3000’i aşkın çalışanımızın hepsi birer yıldızdır. Sizi de bu yıldızlardan biri olmaya davet ediyoruz!
 
Divan Bodrum ekibimize yeni katılacak "Barmen/Barmaid" arıyoruz. 
 
Divan Grubu’na katıldığınızda,

·       Sektörün okulu olan bir kurumda, alanında en iyilerle çalışma fırsatı bulacaksınız.

·       100.000’i aşkın çalışanı ve sektör lideri şirketleriyle ülkemizin en büyük grubu olan Koç Topluluğu’nun gelişim ve kariyer fırsatlarından faydalanacaksınız.

Eğer siz de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipseniz;

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren meslek lisesi, meslek yüksek okulu veya fakülte mezunu
• Alanında minimum 2 yıl deneyim sahibi,
• İngilizce ve tercihen ikinci yabancı dil bilgisine sahip,
• Kariyerine Turizm sektöründe yön vermek isteyen,
• Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,
• Gastronomi ve şarap bilgisine sahip,
• Micros kasa sistemini kullanabilen,
• Kişisel hijyenine, dış görünümüne özen gösteren, güler yüzlü, diksiyonu düzgün, enerjik ve diğer çalışma arkadaşlarına örnek olan,
• Belirlenen otel standartlarında hızlı ve etkin bir şekilde servis verilmesini sağlayan,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
• Kusursuz hizmet tutkusuyla çalışan,
• Öğrenmenin sonu olmadığına inanan,
• Takım çalışması kuvvetli, iletişim becerileri yüksek,
• Restaurant ve bar prosedürleri, kurulum ve hizmet standartları hakkında bilgi sahibi,
• Çoklu görev yapabilme yeteneğine sahip,
• Kokteyl yapımı, içecek servisi ve süsleme konularında deneyimli,
• Kişisel gelişime önem veren, 
• İçki siparişlerini hızlı ve reçetelerine göre hazırlayıp, servise hazır hale getirebilen
• Bardaki içki stoklarının ve barın eksikliklerini takip edebilen,
• Olaylara objektif yaklaşabilen, detaylara önem veren ve bu özellikleriyle birlikte misafirlerimize güler yüzlü yaklaşabilen,
• Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,
• MEB Onaylı Hijyen Sertifikasına sahip,

İŞ TANIMI

• F&B Günlük plan ve satışlarını misafirlere tanıtmak ve tekliflerde bulunmak, misafirlerin soru ve ihtiyaçlarının uygun şekilde cevaplanmasını sağlamak,
• Misafirlerimizin şikayetlerini misafir şikayet değerlendirme raporuna göre ele almak ve yöneticileri ile koordineli olarak hareket etmek,
• Çalıştığı barın temizlik ve düzenini sağlamak,
• Bar açılış ve kapanış kontrol listesini takibini uygulamak,
• Gıda Güvenlik Sisteminin yürütülmesi için gerekli çalışmalara katılmak,
• Mönülerde sunulan tüm içeceklerin hazırlanması, içeriği ve sunumu hakkında bilgi sahibi olmak,
• Otelin gerektirdiği standartlar tarafından belirlenen tüm içeceklerin hızlı ve verimli bir şekilde servis edilmesini sağlamak,
• Misafirlerimizin kaldıkları süre boyunca içeceklerle ilgili tercihleri hakkında bilgi edinmek,
• Servis öncesinde satış noktalarında  kokteyller ve içeceklerin doğru şekilde hazırlandığından emin olmak,
• Otel ‘’Outlet’’ lerinde bar makineleri de dahil olmak üzere hizmet için kullandığı tüm ürünler hakkında bilgi sahibi olmak,
• Otelin tüm standartlarına uyum sağlamak ve uygulamak,
• Otelin yangın, sağlık ve güvenlik kurallarına ve standartlarına uymak.

Başvurularınızı heyecanla bekliyoruz.