Aşçı

Dmed Diyaliz Hizmetleri A.Ş.

GENEL NİTELİKLER

D.Med Diyaliz Hizmetleri A.Ş.'nin Nefrogrup (Ankara ) şubesinde çalışacak, 

Tercihen hastane mutfaklarında en az 2 yıl deneyimli, veya hotel ve restoran mutfaklarında deneyimi olan, 

Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,

Hijyen belgesine sahip olan,

Sağlık durumu mutfakta çalışmaya uygun, 

İşini severek yapan, güler yüzlü, ekip çalışmasına yatkın, 

Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

İŞ TANIMI

-Diyetisyen ve yerine bakan kimse tarafından hazırlanan mevcut listelere göre, günlük tüketim maddeleri çizelgesine göre kendisine teslim edilen bütün besin maddelerini; düzenli olarak ve iyi şekilde pişirip iştah açıcı bir şekilde hazırlamak, 

-Yeterli sıcaklıkta dağıtımı sağlayıp hastalara ve personele göndermek,

- Mutfağın genel temizliğini yapmak ve pişirmek üzere kendisine teslim edilen maddeleri temiz bir halde ve bozulmayacak şekilde saklamak, 

-Sabah kahvaltısını dağıtıp, tepsiler, bardak ve çatalları yıkayıp durulamak, 

-Öğle ve akşam yemeği servislerini idarece belirlenen saatlerde düzenli olarak yapmak, tepsiler, bardaklar, çatal, kaşık ve sürahileri servis sonrasında toplayıp yıkamak.