Mikrobiyoloji Uzmanı - Karaman

DÖHLER GIDA

1838 yılında Almanya’da kurulan Döhler, Türkiye’de 1998 yılından beri içecek ve gıda endüstrisi için meyve ve sebze suyu konsantreleri, meyve püreleri, aromalar ve soslar üreterek, bu ürünlerin yurtiçi ve yurtdışında satışını gerçekleştiren, içerik sistemleri ve entegre çözümler sağlamada dünyanın önde gelen üretici ve tedarikçilerinden bir tanesi olarak faaliyetlerine devam etmektedir.

Döhler Türkiye olarak Karaman Aroma Fabrikamız için aşağıdaki niteliklere uygun"Mikrobiyoloji Uzmanı" aramaktayız;

     Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Biyokimya veya Biyoloji bölümlerinden mezun;
• Mikrobiyoloji laboratuvarında en az 3 yıl deneyimli;
• Tercihen ileri düzeyde İngilizce bilgisi olan;
• Tüm mikrobiyoloji analizlerine ve dokümantasyonlarına hakim;
• Mikrobiyoloji metot verifikasyonu, laboratuvar ekipmanların kullanımı ve kalibrasyonu, standartların takibi ve metot geliştirmelerinde tecrübeli;
• Takım çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü, ekibinin gelişimine katkı sağlayabilecek;
• İletişim becerileri kuvvetli, planlama ve organizasyon yeteneği gelişmiş, analitik düşünebilen;
• Konusu ile ilgili raporlama ve yorumlama becerisine sahip;
• GMP ve GLP uygulamaları konusunda bilgi sahibi;
• Microsoft Office programlarına hakim olan ve tercihen SAP kullanan;
• Karaman’da ikamet eden/edebilecek takım arkadaşları arıyoruz.

İş Tanımı

• Mikrobiyoloji laboratuvarında analizlerin yapılması, metotların güncellenmesi ve iş akışının oluşturulması,
• Mikrobiyoloji laboratuvarına ait analiz planlarının oluşturulması ve yürütülmesinin sağlanması,
• Mikrobiyoloji laboratuvarı ile ilgili ekipman ihtiyaçlarının belirlenmesi,
• Üretim alanlarında belirlenen noktalardan swapların alınması ve analizlerinin takip edilmesi,
• Haftalık su numunelerinin toplanması ve analizlerinin takip edilmesi.