Izgara Ustası

Emirgan Sütiş

GENEL NİTELİKLER

Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Ön Lisans & Lisesi mezunu,

Hizmet sektöründe sıcak istasyonlarında minimum 3 yıl tecrübesi olan,

Hijyen ve Gıda Güvenliği konularında bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,

Yeniliğe ve gelişime açık,

Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,

Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapabilen,

Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek,

Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,

Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak,

İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uyan.

Takım arkadaşları arıyoruz.

İŞ TANIMI

Firmamızın şubelerinde görevlendirilmek üzere ‘’Izgara Ustası’’ alınacaktır.