Maliyet Muhasebesi Uzmanı/Cost Controller

FARUK KORKMAZ YEŞİL FIRIN PASTA

Yeşil Fırın, bir hayalin gerçeğe dönüşme öyküsü… Temelinde ise çok çalışmak yatıyor.

İsmimizden de anlaşılacağı gibi doğal ve katkısız olanı seviyor, üretiyoruz. Müşterilerimize de samimi ve içten davranarak her zaman %100 müşteri memnuniyetini hedefliyoruz. Personellerimizi işletmemizin en değerli hazinesi olarak görüyoruz.

Kurucumuz Faruk Korkmaz nam-ı diğerFaruk Usta’nın 2016 yılında başlayan hikâyesiyle bugün Adananın en büyük pastanesi olan, tüm Türkiye’de sektör paydaşlarını tarafından bilinen tek şubede en çok iş yapan, 300’ü aşkın çalışanı bulunan, Yeşil Fırın’a maliyet muhasebesi konusunda deneyimli “Cost Controller/Maliyet Muhasebesi Uzmanı” arıyoruz.  

• Satın alınan tüm malzemelerin stok kartlarını belirlene sisteme göre açacak, doğru

Reçeteden kullanılmasını sağlayacak.

• Ürün kartlarının sisteme uygun olarak açacak.

• Ürün fiyat geçişlerini yapacak.

• Stok girişlerinin tesellüm prosedürüne uygunluğunu kontrol edecek.

• Stokları alt ve üst limitlerini belirleyecek.

• İmalat üretim emirlerinin girişlerinin uygunluğunu kontrol edebilecek.

• Ödenmezler’in takibini yapıp, muhasebeleştirebilecek.

• Departmanlarda maliyet kontrolü yapabilecek ve rasyonel olmayan maliyetleri rapor

Edecek.

• Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımını kontrol

edecek ve rapor hazırlayacak.

• Aylık ve yıllık cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlacak.

• Günlük olarak ambar giriş-çıkışlarını muhasebeleştirecek,

• Yiyecek içecek departmanındaki mali ve teknik aksaklıkları kontrol edecak.

• Satışı yapılan yiyecek ve içeceklerin, personel yemeklerinin maliyetlerini ilgili bölüm

Sorumluları ile çıkaracak.

• Satışa sunulan malzemelerin satış seyrini takip edebilecek ve aksaklıkları rapor edecek.

• Yiyecek, içecek sayımlarını yaparak muhasebe kayıtlarına hazırlayacak.

İstenilen Yetenek ve Uzmanlıklar:

• Maliyet muhasebesi konusunda en az 3 yıl tecrübeli,

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (4 yıllık lisans mezunu, işletme, iktisat vb.)

• Maliyet sistemlerini revize edebilecek, kurabilecek, mevcut program ile altyapı işlerini

düzenleyebilecek.

• MS Office uygulamalarını iyi derecede bilen özellikle Excel bilgisi iyi düzeyde olan