Cost Controller

Gizli Firma

İSTENEN YETENEK VE UZMANLIKLAR

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Cost Controller pozisyonunda en az 5 yıl deneyim sahibi,
• Hotel, Restaurant, Café, Catering sektörlerinden birinde en az 3 yıl deneyimli,
• Depo - Mal Kabul - Satın Alma - Maliyet - Muhasebe koordinasyonunda tecrübeli,
• MS Office programlarını çok iyi kullanabilen,
• Robotpos yazılımını ve MS Office programlarını kullanabilen,
• Analitik bakış açısı ve problem çözme becerisine sahip,
• Raporlama ve planlama konusunda bilgi sahibi,
• Tercihen İngilizce bilen,
• Takım çalışmasına uyum sağlayabilen,
• İstanbul genelinde rutin mağaza ziyaretlerini yapabilmek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış adayların başvuruları değerlendirilecektir.

İŞ TANIMI

• Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek,
• İşletmeye giren malzemelerin sözleşmelere göre fiyat kontrollerini yapmak ve sözleşmesi olmayan firmalardan alınan malzemenin sipariş fişlerini ve tutarını kontrol etmek,
• Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve rapor hazırlamak,
• Günlük olarak ambar giriş-çıkışlarını muhasebeleştirilmek,
• Malzemelerin kayıtlarının doğruluğunu kontrol etmek,
• Tüm depo stoklarını kontrol etmek,
• Şubeler ve şube içerisindeki maliyet ambarları arasındaki yapılan transferlerin sistem üzerinden maliyet ve miktar kontrolünü yapmak, yapılmıyor ise transfer fişi düzenlenmesini sağlamak,
• Mali işler tarafından malzeme maliyeti ile ilgili raporların hazırlanmasını sağlamak,
• Periyodik ve spot envanter sayımlarını yapmak,
• Mali ve teknik aksaklıkları kontrol etmek,
• Satış fiyatları ile maliyet fiyatlarının maliyet oranlarını takip etmek, oranlarının yükselmesi durumunda yönetimi haberdar ederek satış fiyatlarının yeniden ayarlanmasını sağlamak,
• Mağazalar arası yemek siparişi, talep, transfer, stoklamanın tüm döngüsünü kontrol etmek,
• Yeni ürünler için reçete maliyeti hazırlamak, kontrol etmek ve düzenlemek
• Hammadde giderlerini hesaplamak,
• Lojistik giderlerini belirlemek,
• İmalat sürecinde işçilik, fire ve diğer süreçleri incelemek,
• Üretilen ürün ile ilgili ödenecek vergileri hesaplamak,
• Sipariş maliyetlerini belirlemek,
• Bütçe oluşturulmasına yardımcı olmak,
• Aylık ve yıllık cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlamak,
• Maliyeti düşürecek yöntemler geliştirilmesi konusunda katkıda bulunmak,
• Geleceğe yönelik plan ve bütçe oluşturulmasına yardımcı olmak.