Gıda Mühendisi

Gizli Firma

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
•  En az 3 yıl iş deneyimine sahip, 
• Kalite Yönetim ve Kalite Güvence Sistemlerinde deneyimli, 
• Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatına hakim,
•  Veri analiz, takip ve raporlama yeteneği yüksek, 
• Müşteri odaklı, sorumluluk bilinci gelişmiş ve takım çalışmasına yatkın,
•  Planlama ve Organizasyon yeteneği gelişmiş
•  İletişim kabiliyeti yüksek, sürekli gelişme ve öğrenmeye açık
•  Ms Office programlarını iyi derecede kullanabilen, 
• Seyahat engeli bulunmayan, 
• B Sınıfı ehliyete sahip aktif araç kullanabilen,
•  Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış, 
• İstanbul'da ikamet eden

 İŞ TANIMI

 Perakende sektöründeki lider firmamız için İstanbul’da çalışacak gıda mühendisi arıyoruz. 

• Çalışma ortamının gözetimini yapmak, gıda güvenliği yönünden yapılması gereken periyodik kontrol ve ölçümleri planlamak ;uygulanmasını kontrol etmek 
• Gıda Güvenliği ile ilgili yasal yükümlülüklerin takibini yapmak ve çalışmaların mevzuatlara uygun olarak yürütülmesini sağlamak
•  Depo girişinde Mal kabulü yapılacak tüm ürünlerin, Ambalajlama, Sunum, Hijyen ve Ürün Kalite Kriterlerine uygunluğunu tespit etmek veya tespit ettirmek, 
• Ürünün, üreticinin numune olarak verdiği kaliteye uygunluğunu test etmek, 
• Bütün kalite kontrol testlerinin protokollerini tutmak ve periyodik aralıklarla veya ihtiyaç duyulduğunda istatistiki raporlar sunmak, 
• Genel Müdür’e tüm Kalite Standartları konularında danışmanlık yapmak, 
• Günün Şartlarına göre ve/veya Yasal değişiklikler nedeniyle Kalite Kontrol Prosedüründe ihtiyaç duyulan değişiklikleri karar vericilere sunmak.