Operasyon Müdür Yardımcısı

Pratik Aday Servisi

Lefkoşa’da yerleşik prestijli bir Catering şirketinde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki görev tanımı ve niteliklere uygun OPERASYON MÜDÜR YARDIMCISI arayışımız bulunmaktadır. 

Görev Tanımı:

• Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak, 
• Müşteri ve Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak,
• Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak,
• Kendi bölgesiyle ilgili satış hedeflerini gerçekleştirmek,
• Mevcut müşterilerle ilişkilerimizin sağlıklı ve düzenli biçimde sürmesini sağlamak, 
• Yeni müşteri kazanımı sağlamak, müşteri portföyünü sürekli geliştirmek, 
• Faaliyetleri ve bölgesi ile ilgili araştırma ve analizleri yapmak, raporlamak, 
• Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak, 
• Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak. 

• Yönetim becerileri gelişmiş, 
• İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişim yeteneği güçlü, gelişime açık, 
• Ekip çalışmasına yatkın, 
• Prezantabl görünüme sahip olan, 
• İngilizce’ye iyi derecede hakim, 
• Bilgisayar ve MS Office programlarını etkin şekilde kullanabilen 
• Esnek çalışma saatlerine ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek, 
• Catering / Yiyecek-İçecek sektöründe asgari 10 yıl deneyimli