keyboard_arrow_down
Ankara
İş Yerinde
İş Yerinde
7 gün önce
yayınlandı
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Operasyon
Operasyon
Başvuru Sayısı
170 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
170 başvuru
Departman
Operasyon
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Ankara operasyonumuzda görevlendirilmek üzere "Restoran Müdürü" arayışımız bulunmaktadır.
GENEL NİTELİKLER
- Üniversitelerin Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun,
- 5 yıldızlı otel ve/veya zincir restoranlarda en az 5 yıl yönetici deneyimi olan,
- Restoran ve bar alanlarında tecrübeli,
- Tercihen iyi derecede İngilizce bilgisine sahip,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.
İŞ TANIMI
- Operasyonun sorunsuz bir şekilde yürümesi için birimin işleyişini takip etmek,
- Vardiya başlangıcında birimin genel bir kontrolünü yapmak ve gerekli işleyişi yönetmek,
- Bir önceki haftanın tüketimlerini, birimin haftalık ihtiyaçlarını, tüketim değerlerini, varsa o haftanın özel gün ve etkinliklerini de göz önüne alarak haftalık par stok planlamasını yapmak,
- Misafir şikayetlerini yönetmek,
- Sorumlu olduğu ekibin vardiyasını planlamak ve ilgili koordinasyonu sağlamak,
- Talep edilen ziyafetleri planlamak ve ilgili yiyecek ve içecek sürecinini yürütmek,
- Hijyen ve Gıda güvenliği kontrollerinin düzenli ve etkin yapılmasından sorumlu olmak,
- Sorumlu olduğu birimlerdeki personelin, hijyen ve temizlik kurallarına göre çalışmasını sağlamak,
Aday Kriterleri
5 - 10 yıl arası
Üniversite(Mezun)
Yapıldı
İngilizce(Okuma : İyi, Yazma : İyi, Konuşma : İyi)
B sınıfı
Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları
Gizli Firma
Neden Şirket Bilgileri Görünmüyor?
Bu şirket, bilgilerini gizli tutmayı tercih ediyor. Şirketle iletişime geçerek, paylaşılan bilgilerin doğru olduğunu teyit ettik. Başvurunun değerlendirilmesi halinde, şirket seninle gerekli bilgileri paylaşacaktır.
Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları