Yiyecek İçecek Müdürü

Gizli Firma

Üniversitelerin Turizm ve Oteli bölümlerinden mezun,

F&B Alanında en az 5 yıl mesleki tecrübeye sahip,

Tüm yiyecek &içecek operasyonlarına hakim,

İngilizce ve tercihen bir ikinci yabanı dil konuşabilen,

Etkin iletişim becerilerine sahip,

Raporlama konusuna hakim, bütçeleme ve takibi konusunda tecrübeli,

İş disiplinine sahip, personelini eğitebilen,

Temsil yeteneği kuvvetli, misafir odaklı,

Takım çalışmasında etkin, tüm birimlerin koordinasyonunu sağlayabilecek,

Kalite  ve diğer  Otel Yönetim süreçlerinde bilgili ve yönlendirici,

Misafir memnuniyeti önceliğini benimsemiş

Misafirlerimizin yiyecek içecek servis yapılan her noktada eksiksiz ve memnuniyeti üst düzeye çıkarabilecek şekilde yönetilmesinin sağlanması

Tüm servis noktalarında hijyen ve doğru sunum tekniklerinin uygulanmasının sağlanması

Mutfak koordinasyonunu sağlayabilecek

İletişim,sorun çözme ve liderlik becerileri gelişmiş

Üst-alt ilişkilerini bilen

Dikkatli ve detaycı