Satın Alma Sorumlusu

Glens Grup Turizm Gıda San. Ve Tic. Ltd. Şti.

İstanbul Nişantaşı’daki Hyatt grubunun Unbound Collection markası olan otelimiz ve restoranımız için“Satın Alma Sorumlusu ” pozisyonunda çalışma arkadaşı arıyoruz.   

 İŞ TANIMI

·       Satın alma faaliyetlerini organize etmek ve süreçleri belirlemek;

·       Satın almalarda, saptanmış satın alma politika ve prosedürleri doğrultusunda piyasa ve fiyat araştırmalarını yaparak teklifleri toplamak ve onaya sunmak;

·       Yıllık, aylık ve haftalık olarak düzenlenen satın alma toplantılarını organize etmek, aylık, haftalık ve günlük işletme toplantılarına katılmak ve satın alma süreçleri hakkında bilgi vermek;

·       Satın alma operasyonunda piyasaya sunulan yeni mamulleri araştırmak ve takibini yapmak;

·       Fiyat artışlarını ve fiyat artış beklentilerini zamanında ilgili bölümlere bildirerek maliyetleri düşürücü önlemler alınmasını sağlamak;

·       Çalışılabilecek firmaların belirlenen sertifika ve belgelerini talep ederek dosyalamak;

·       Satın alma ile ilgili matbu evrakta arşivleme çalışmalarını yapmak;

·       Siparişi verilen malzemelerin zamanında teslim takibini yapmak;

·       Teslim edilen ürünün fiyat, kalite ve miktar olarak sipariş edilen ile aynı olduğunu kontrol etmek ve ilgili departman tarafından alınmasını organize etmek;

·       Alternatif tedarikçiler, satılan mallar,  cari fiyatlar, ödeme şartları, görüşülmesi gereken kişi ve pozisyonlar konusunda edindiği bilgileri kayıt altına almak

GEREKLİ YETKİNLİKLER:

·       Üniversite mezunu,

·       Otel ve / veya restoran satın alma biriminde en az 3 yıl tecrübeli,

·       Materials Control ve MS Office programlarını kullanabilen

·       Tedarikçi yönetimi konusunda bilgi ve tecrübe sahibi,

·       Müzakere ve pazarlık tekniklerine hakim

·       Takım çalışmasına yatkın, insan ilişkilerinde başarılı, diksiyonu düzgün ve iletişim becerisi yüksek,

·       İş disiplini, takip yeteneği yüksek, pratik ve çözüm odaklı,

·       Askerlikle ile ilişiği bulunmayan (Erkek adaylar için),