Maliyet Kontrol Uzmanı

GÖÇMEN BÖREK SAN. ve TİC. A.Ş.

Ülkemiz ve uluslararası gıda sektöründe hızla büyüyen, gelişmeye devam eden firmamız Göçmen Börek Sanayi ve Ticaret A.Ş. organizasyonel yapısı içinde görevlendirilmek üzere Maliyet Kontrol Uzmanıarıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (tercihen Endüstri Mühendisliği veya İşletme Fakültelerinden mezun),
• Tercihen gıda sektöründe ürün maliyetlendirme, maliyet mühendisliği, proje maliyetlendirme konularında deneyim sahibi,
• Tercihen İyi derecede İngilizce bilen,
• Tercihen logo programını aktif kullanabilen,
• Analitik düşünme ve zaman yönetimi konusunda yetkin,
• Güçlü takım ruhu, iletişim ve çatışma yönetimi becerilerine sahip,
• Farklı ekiplerle koordineli çalışabilen,
• Kocaeli yada İstanbul’da ikamet eden / edebilecek olan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

İŞ TANIMI

• Aylık maliyet ve fark raporlarının hazırlanması,
• Stok kontrol ve stok maliyetlerinin takibi, sayım sonuçlarının analiz edilerek raporlanması, alınması gereken aksiyonların belirlenmesi,
• Aylık ve yıllık reçete ve menü analiz çalışmalarının yapılması,
• İşletmeye alımı yapılan malzemelerin satın almadan tüketime kadar fiyat ve miktarsal olarak kontrolünün yapılması,
• Malzemelerin ambar stok sistemi kayıtlarına doğru girilip girilmediğinin denetlenmesi,
• Satış fiyatları ile maliyet fiyatlarının maliyet oranlarının takip edilmesi, maliyet oranlarının yükselmesi durumunda yönetimi haberdar ederek satış fiyatlarının yeniden ayarlanmasının sağlanması,
• Mali işler tarafından malzeme maliyeti ile ilgili raporların hazırlanmasının sağlanması,
• Maliyet raporları ile potansiyel ve gerçek tüketimlerin farklarının çıkartılması,
• Tüm giderler ile fiili üretim reçetelerinin kontrol edilmesi, ürün karlılık çalışmalarının yapılması ve raporlanması,
• Aylık olarak ürün karşılaştırma raporlarının malzeme bazında hazırlanması, analiz edilmesi, ilgili dönemlere ait karşılaştırmaların yapılması,
• Bütçe ve raporlama konusunda bilgi sahibi,
• Şubelerdeki cost personeli / personellerinin denetlenmesi,
• Etkin maliyet planlamasının yapılıp yönetime bilgi verilmesi,
• İşletme içi departmanlarla koordineli olarak çalışılabilmesi,
• Üretim firelerini takip edilmesi, firelerin azaltılması için ilgili bölümlerle birlikte çalışılması.