Daha iyi bir deneyim için uygulamada aç

Operasyon Müdürü

HAFIZ MUSTAFA

İlan yayından kaldırılmıştır!
İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
İlan yayından kaldırılmıştır!

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Yönetici adayı

Departman

Operasyon

Operasyon

Başvuru Sayısı

839 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Yönetici adayı

Başvuru Sayısı

839 başvuru

Departman

Operasyon

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

1864’den bugüne tarihi ve kültürel mirasımıza sahip çıkarak, güvenilir marka algımızı koruyarak, en iyi kalitede hizmet sunmaya özen gösterdiğimiz ulusal ve uluslararası alanlarda faaliyet gösterdiğimiz Hafız Mustafa’nın Türkiye ekibine katılmak üzere;

Genel Nitelikler

  • Mağaza açılış süreçlerinde aktif görev almış,
  • Ekip yönetme kabiliyeti yüksek,
  • Finansal/veri analizi yapabilecek, raporlar doğrultusunda operasyonunu işletecek,
  • Müşteri ve Sonuç odaklı iş süreçlerini yürütecek,
  • Kendisine bağlı orta düzey yöneticileri yönetme ve hedefler doğrultusunda motive etme kabiliyeti bulunan,
  • Öğrenmeye ve gelişime açık,
  • MS Oficce bilgisine sahip,
  • Kurum aidiyeti yüksek, daha önce kurum için sorumluluk almış ve bundan sonra da sorumluluk ve inisiyatif almak isteyen,
  • Tercihen Gıda ve Pastane Operasyonu veya birinde ürünün imal edilmesinden misafire satış yapılmasına kadar olan sürece hakim,
  • Birden fazla mağazanın yönetilmesine hakim olabilecek,
  •  Lisans mezunu,

İŞ TANIMI

  • Mağazaların satış ve operasyon mükemmelliği, hedeflerinin yönetiminden ve iletilmesinden sorumlu,
  • Mağazalarda operasyonel maliyetleri kontrol ederken satışları artırmaya yönelik stratejiler ve planları yürütecek,
  • Firmamız hizmet ve şirket standartlarının yürütülmesini ve uygunluğunu sağlamak,
  • Büyüme ve genişleme fırsatlarını proaktif olarak uygulamak,
  • Yeni mağaza açılışları planlayacak, mağaza açılışlarında tüm idari ve operasyonel süreçleri yürütmek
  • Personel sayısı planlaması ve ekip istikrarı, eğitim süreçlerinin doğru uygulanmasının gözetilmesi, disiplin danışmanlığı yapacak,
  • Ekip üyelerine koçluk, yönlendirme ve liderlik desteği sağlar, onları zorlar ve sonuçlara ulaşmaları için motive edecek veya motive edecek argümanları hayata geçirecek,
  • Mağazalarda yetenek havuzlarını takip etmek ve mağazalarda sorumluluk alacak personel  yedekleme planlarını oluşturacak,
  • Tüm fonksiyonel faaliyetlerin operasyonların gereksinimlerini ve ihtiyaçlarını karşılamasını sağlamak için diğer fonksiyonel ekipler ve departmanlarla birlikte çalışır,
  • Müşteri deneyimlerini takip edecek bu deneyimler doğrultusunda satış operasyonunu doğru yönlendirecek,
  • Ciro ve kârlılığı yönlendirmek için Merkez Departmanların yönlendirmelerini Mağazalarda uygulamak, Mağazalarda projelere ve çalışma gruplarına liderlik edecek, Departmanlar ile işbirliği yapacak,


Aday Kriterleri

Tecrübeli / Tecrübesiz
Üniversite(Mezun)
Yapıldı, Muaf
B sınıfı

Operasyon Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Operasyon Müdürü İş İlanları
Hakkımızda

Şekerci Hafız Mustafa, 1864 yılında Sultan Abdülaziz döneminde, Çankırı’lı İsmail Hakkı tarafından kurulmuş olup, mahdumu Hafız Mustafa tarafından devralınmıştır. Hafız Mustafa, 1926 ve 1938 yılları arasında hamur işi, şekercilik ve tatlıcılık alanında Avrupa’dan 11 adet madalya kazanmıştır. 1864’ten bugüne ahilik geleneğine bağlı kalan Hafız Mustafa, marka kimliği olarak gelenekçi ve yenilikçi olup, hedefi; ulusal alanda sağladığı güvenilirliği ve marka bilinirliğini, uluslararası mecralara taşımaktır. Urfa Ceylanpınar Bölgesinde toplanan koyun sütünden üretilen baklavalık sadeyağ, pancardan üretilen doğal şeker ile hazırlanan şerbetimiz çıtır çıtır baklavalarımızın lezzet sırlarıdır. Nizip yöresinin mahsulü olan ‘boziçi fıstığı’nın en kalitelileri baklavalarımızda kullanılmaktadır. Bununla birlikte Türkiye’nin en iyi fındığı olan ‘Giresun Fındığı’ ve özel toplanmış ceviz de ürünlerimizde kullanılmaktadır. Günlük taze dökülen kadayıflarımızda Hatay Bölgesine mahsus künefe peyniri, sütlü tatlılarımızda; vitamin, protein ve mineral miktarı diğer sütlerden daha yüksek olan günlük manda sütü tercih edilmektedir. Özel patentli ürünlerimiz ve tasarım pastalarımızın yanı sıra tüm ürünlerimiz el yapımı, günlük taze ürünlerdir ve zemzem suyu da kullanılarak yapılmaktadır. Çikolatalı ürünlerimizde, süt ve çikolata, lokumlarımızda doğal meyve özü kullanılmaktadır. Hafız Mustafa olarak, asrı aşan birikim ve deneyimimizle, tüketicilerimize çoklu ürün çeşitliliği sunmaktayız. Aynı zamanda kültürel bir mirasımızı da tüketicilerimize ulaştırmayı hedef edinmiş bulunmaktayız.

Şekerci Hafız Mustafa, 1864 yılında Sultan Abdülaziz döneminde, Çankırı’lı İsmail Hakkı tarafından kurulmuş olup, mahdumu Hafız Mustafa tarafından devralınmıştır. Hafız Mustafa, 1926 ve 1938 yılları arasında hamur işi, şekercilik ve tatlıcılık alanında Avrupa’dan 11 adet madalya kazanmıştır. 1864’ten bugüne ahilik geleneğine bağlı kalan Hafız Mustafa, marka kimliği olarak gelenekçi ve yenilikçi olup, hedefi; ulusal alanda sağladığı güvenilirliği ve marka bilinirliğini, uluslararası mecralara taşımaktır. Urfa Ceylanpınar Bölgesinde toplanan koyun sütünden üretilen baklavalık sadeyağ, pancardan üretilen doğal şeker ile hazırlanan şerbetimiz çıtır çıtır baklavalarımızın lezzet sırlarıdır. Nizip yöresinin mahsulü olan ‘boziçi fıstığı’nın en kalitelileri baklavalarımızda kullanılmaktadır. Bununla birlikte Türkiye’nin en iyi fındığı olan ‘Giresun Fındığı’ ve özel toplanmış ceviz de ürünlerimizde kullanılmaktadır. Günlük taze dökülen kadayıflarımızda Hatay Bölgesine mahsus künefe peyniri, sütlü tatlılarımızda; vitamin, protein ve mineral miktarı diğer sütlerden daha yüksek olan günlük manda sütü tercih edilmektedir. Özel patentli ürünlerimiz ve tasarım pastalarımızın yanı sıra tüm ürünlerimiz el yapımı, günlük taze ürünlerdir ve zemzem suyu da kullanılarak yapılmaktadır. Çikolatalı ürünlerimizde, süt ve çikolata, lokumlarımızda doğal meyve özü kullanılmaktadır. Hafız Mustafa olarak, asrı aşan birikim ve deneyimimizle, tüketicilerimize çoklu ürün çeşitliliği sunmaktayız. Aynı zamanda kültürel bir mirasımızı da tüketicilerimize ulaştırmayı hedef edinmiş bulunmaktayız.

Şirket Sayfasına Git
Yan Haklar

Servis, Prim, Yemekhane, Erzak Yardımı, Bayram Yardımı.

Operasyon Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Operasyon Müdürü İş İlanları