Yiyecek İçecek Müdürü

Hattuşa Vacation Thermal Club Kazdağları

30 Yıldır Sektörde Lider Firmamız, Doğan Jeotermal Group ülkemizin sahip olduğu jeotermal enerji kaynaklarını doğru projelerle hizmete dönüştürmeyi başarmıştır. Doğan Jeotermal Group temel olarak;

• Alt ve Üst Yapı İnşaat Taahhüt İşleri,
• Jeotermal Enerji Uygulamaları ( Danışmanlık, Proje ve Taahhüt),
• Boru Üretim Tesisleri,
• Termal Sağlık Turizmi Yatırımları olmak üzere 4 farklı alanda çalışmalarını yürütmektedir.

Grubumuzun uluslararası standartlarda hizmet veren ve uluslararası aynı kulvardaki şirketlerle yarışan bir kurum haline getirilmesinde en öncelikli gücümüz kaliteli ve işinde en iyi insan kaynağımızdır. Bundan dolayı şirketler grubumuzun birinci önceliği insana yatırımdır.

Grubumuzun Turizm markası olan Balıkesir Edremit Güre’de  yer alan Hattuşa Vacation Thermal Club Kazdağları 'nda görevlendirilmek üzere “F&B Müdürü'' ekip arkadaşları aramaktayız.

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

•         Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
•         5 yıldızlı otellerde F&B Müdürü  pozisyonunda en az 5 yıl deneyimi bulunan,
•         Yiyecek içecekler ve servisleri hakkında bilgili ve tecrübeli,
•         Ekip oluşturma, eğitim, motivasyon ve ikna kabiliyeti kuvvetli,
•         Yöneticilik, koordinasyon ve organizasyon bilgi ve becerisi yüksek,
•         Otel, Restoran vb. işletmelerin kullandığı bilgisayar programlarına ilaveten, word, excel ve powerpoint uygulamalarını kullanabilen,
•         İşletme içi departmanlarla koordineli çalışabilen,
•         Günlük operasyonların akışını yönetebilecek
•         Banket ve toplantı organizasyonları konusunda tecrübeli,
•         Maliyet hesaplamaları konusunda bilgili,
•         Sorumlu olunan mekânlarla ilgili gıda güvenliği standartları hakkında bilgi sahibi olmak ve personelin yönetmeliklere uymasını sağlamak,
•         Balıkesir Edremit’te  ikamet eden/edebilecek olan