Bakım Onarım Müdürü

HD Restaurant İşletmeleri Turizm İnş.Tic. ve San.

Türkiye ve Azerbaycan’da 300'e yakın restoranımız, işinin ehli ustalarımız, kaliteli hizmetimiz ve bünyemizde bulunan markalarımızla (HD İskender, HD Döner, Pidem ve Makarnam) Türkiye’nin yerli sermayeli en büyük restoran zinciri olduk!

HD Holding'in bugünkü konumuna gelmesindeki en önemli etken, işinin ehli olan bir ekiple çalışması ve her bir ekip üyesinin içindeki büyük tutku.

“Bakım Onarım Müdürü” pozisyonunda görevlendirilmek üzere bizimle aynı heyecanı paylaşacak takım arkadaşı aramaktayız.

Kariyer fırsatları, gelişim imkanı, güçlü ekipler, mutlu ve heyecanlı bir çalışma ortamında aramıza katılmanızı bekliyoruz!

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Alanında en az 5 yıl deneyimi olan,
• Problem çözme ve analitik düşünme yeteneğine sahip,
• Dinamik çalışma ortamlarına uyum sağlayabilecek,
• İletişim becerileri güçlü ve insan ilişkilerinde başarılı,
• Yurt içi ve yurt dışı seyahat engeli bulunmayan,
• Aktif araç kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış

İŞ TANIMI

• Restoran açılış ve kapanış süreçlerinde belirlenen standartlara uygun kalitede ve zamanda gerekli teknik desteği vermek,
• Restoran açılışlarının kontrolünü yaparakşubenin zamanında ve eksiksiz açılışlarını sağlamak,
• Kapanan restoranlarda mutfak ekipmanları, mekanik-havalandırma, elektrik sistemleri, soğuk oda ve salon bölümündeki malzemelerin sökülmesi, taşınması ve bir dahaki restoran açılışında kullanılmak üzere naklini sağlamak,
• Restoranlarda oluşan anlık arızalarda operasyonun aksamaması adına belirli maliyetlere onay vermek,
• Departmandaki satın alma faaliyetlerinişirket stratejisi ve politikaları doğrultusunda yönetmek,
• Şirket hedefleri doğrultusunda ilgili raporları ve Bakım-Onarım yıllık departman bütçesini düzenli olarak üst yönetime sunmak,
• Bakım-Onarım taşeron firmaları ve mimari hizmet alınan inşaat firmalarıyla koordinasyonu sağlamak,