Barmen / Barmaid

KADIOĞLU GÜZELLİK SAĞLIK KUYUMCULUK TURİZM TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Türkiye ve Dünyanın çeşitli ülkelerinde yetmişin üzerinde şubesi bulunan, 2023 yılında hızla büyüme hedefine devam eden, Dünyanın en büyük ve en fazla ödül kazanmış “Tattoo ve Piercing” şirketi “Cleopatra Ink” bünyesindeki “Antalya Merkez Franchise Şubelerimizde ” görevlendirilmek üzere, ''Barmen/Barmaid’’ alınacaktır.

İŞ TANIMI

• İçecek menüsünü hazırlamak, verimlilik prensiplerine ve müşteri beklentilerine göre güncellemek,
• Misafire sunulan içecek konseptini bilmek,
• Bar deskinde ve masalarda güler yüzlü hizmet vermek,
• İçeceklerin hazırlanması ve sunulması,
• Şube çalışanları ile uyumlu çalışmak, garson ile iş birliği sağlamak,
• Hijyen ile ilgili şartlara göre hareket etmek ve bar alanını (ön ve arka), ayrıca masaları temizlik yönünden ve takviyeler yönünden kontrol etmek,
• Kalite ve Hizmet sektörünün gereksinimlerini benimsemek,
• Barın servise hazırlığını kontrol etmek, eksikliklerini tamamlatmak,
• Günlük malzeme talep  ve kontrolünü yapmak, eksik ve aksaklıkları gidermek, ilgili satın alma faaliyetlerinde destek vermek,
• Toplam Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile ilgili talimat, prosedür ve kurallara uymak,

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen üniversitelerin Turizm ve Otelcilik bölümlerinden mezun,
• En az Turizm Meslek Lisesi ya da Turizm Otelcilik Ön Lisans mezunu,
• Otel veya Restoranda benzer pozisyonlarda en yaz 2 yıl deneyimli,
• Yerli ve yabancı içkilerinde bilgi sahibi,
• Uluslararası kokteyl bilgisine sahip,
• İngilizce konuşabilen, tercihen Almanca veya Rusça dillerinden birine daha hakim,
• İnsan ilişkileri ve iletişimi iyi, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
• Prezentasyonu ve diksiyonu düzgün, çözüm odaklı, pozitif ve enerjik,
• Organizasyon ve takip yeteneği güçlü,
• Ekip çalışmasını benimseyen ve önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,