Personel Aşçısı / Otel
İş İlanı Hakkında
Les Temps Istanbul, Curio Collection by Hilton, zarafeti ve karakteriyle öne çıkan Curio Collection by Hilton'un eşsiz koleksiyonunun en yeni üyesi olarak, İstanbul’un tarihi Karaköy semtinde konumlanıyor. Yerel dokunuşlarla zenginleştirilmiş unutulmaz bir konaklama deneyimi sunmayı hedefleyen otelimiz için açılış öncesi kadromuzu oluşturuyoruz.
Bu benzersiz projeye katkı sunarak, çalışanlarımıza kaliteli, lezzetli ve hijyenik yemek hizmeti sunmayı hedefleyen; mutfak operasyonlarını titizlikle yürüten, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına bağlı kalan, ekip çalışmasına önem veren ve kurumumuzu en iyi şekilde temsil edecek bir PERSONEL AŞÇISI arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Tercihen Gastronomi, Aşçılık veya Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun,
- Daha önce Personel Aşçılığı konusunda deneyimli (50-100 arası personele sahip işletmelerde aynı veya benzer pozisyonda çalışmış),
- Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartları (HACCP, ISO vb.) konusunda bilgi sahibi,
- Takım çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü ve sorumluluk sahibi,
- Kişisel hijyenine ve dış görünümüne özen gösteren,
- Tercihen mesleki sertifikalara (kalfalık, ustalık vb.) sahip,
İş Tanımı
- Şefine bağlı olarak çalışarak kendisine verilen görevleri eksiksiz yerine getirmek,
- Ürünlerin kalite, tazelik ve hijyen standartlarını sürekli kontrol etmek,
- Mutfak ekipmanlarını doğru ve etkili kullanmak,
- Stok takibi yapmak, eksikleri zamanında raporlamak,
- Gıda güvenliği ve hijyen kalite standartlarına (HACCP vb.) uygun çalışmak,
- Operasyonun sorunsuz olarak ilerlemesini sağlamak,
- Personel sayısına uygun planlamanın yapılması,
Sunduğumuz Olanaklar
- Hilton'un global kariyer ağına erişim ve gelişim fırsatları,
- Kurumsal eğitimler, e-öğrenme platformları ve kişisel gelişim programları,
- Otelin açılış sürecine doğrudan katkı sağlayacağınız yaratıcı ve vizyoner bir çalışma ortamı,
- Curio Collection by Hilton'un bir parçası olmanın getirdiği prestijli marka ayrıcalığı.
Yeni bir otelin doğuşuna tanıklık etmek, detaylarda fark yaratmak ve gerçek bir konukseverlik hikâyesi yazmak isterseniz, Les Temps Istanbul’da sizinle tanışmak için sabırsızlanıyor, başvurularınızı bekliyoruz
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Koçak Gold, kuyumculuk ve değerli madenler sektöründe faaliyet gösteren bir dış ticaret firmasıdır. Firma, altın ve?