Chef De Partie (Sıcak)

KOLOĞLU HOLDİNG A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Koloğlu Holding Bünyesindeki Çanakkale Kolin Hotel’ de Görevlendirilmek Üzere,

• Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Ön lisans & Lisesi mezunu,
• 5 yıldızlı otellerde alanında en az  3 yıl görev almış,
• Ustalık belgesi, hijyen ve sanitasyon, mesleki eğitim sertifikalarına sahip,
• Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine ve iş disiplinine hakim,
• Takım çalışmasında etkin, pozitif yaklaşıma sahip, ekip koordinasyonunu en etkin şekilde sağlayabilecek,
• Verimlilik esaslı uygulamalarda öncü ve proaktif yaklaşım sergileyebilen,
• Planlama, uygulama, organizasyon ve iletişim becerileri gelişmiş, 
• Dinamik ve en üst seviyede misafir ve çalışan memnuniyeti odaklı,
• Orta seviyede İngilizce diline hakim olan,

"Chef de Partie" alınacaktır.