Fermantasyon Vardiya Destek Sorumlusu

LESAFFRE TURQUİE MAYACILIK ÜRETİM VE TİC. A.Ş.

1853 yılından beri faaliyet göstermekte olan uluslararası, maya ve ekmek geliştirici üretimde faaliyet gösteren firmamız Lesaffre Türkiye -Ceyhan Fabrikamız bünyesinde çalışmak üzere "Fermantasyon Vardiya Destek Sorumlusu" takım arkadaşı aramaktayız.

• Üniversitelerin, Kimya Mühendisliği, Kimya, Biyoloji, Biyoteknoloji, Gıda Mühendisliği vb bölümlerinden mezun 
• Üretim sektöründe max 2 yıl tecrübeli
• İyi derecede İngilizce seviyesine sahip
• Takım çalışmasına yatkın,
• Vardiyalı çalışabilecek,
• Askerlik hizmetini tamamlamış (Erkek adaylar için),
• Ceyhanda ikamet edebilecek

İŞ TANIMI

• Fermantasyonun bütün aşamalarında gerekli numuneleri alıp, analizlerini yapmak.
• Pre-Fermantörleri hazırlamak, Steril etmek ve saatlik kontrollerini yapmak, 
• Prosesteki genel kontrolleri yapmak (Soğutma suyu sıcaklığı, klor seviyesi vb.)
• Üretimde kullanılan tüm kimyasal, hammadde ve elde edilen ürün miktarlarını SAP sistemine girmek, 
• Kalite, Gıda Güvenliği, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği kurallarına uygun çalışmak ve bu konularda verilen görevleri yerine getirmek.