Laboratuvar Analisti

LESAFFRE TURQUİE MAYACILIK ÜRETİM VE TİC. A.Ş.

160 yılı aşkın bilgi birikimiyle maya endüstrisinde global bir referans olan Lesaffre, uluslararası
tecrübesini 1992 yılından bu yana Türk fırıncılık sektörüne aktarıyor.

Türkiye’de 1992 yılından bu yana faaliyette olduğumuz Ceyhan ve Amasya üretim tesislerimizlerimizden sonra, 2015 yılında bünyemize kattığımız Lüleburgaz üretim tesisimizle ve 600’ü aşkın çalışanımızla, Lesaffre tecrübesini geniş yelpazedeki kullanıcı kitlemizle buluşturuyoruz.

Farklı ihtiyaçlara yanıt veren markalarımızla, kullanıcılarımızın en yakın çözüm ortağı olmak için çalışıyoruz. Fırıncılık sektörüne ve ev kullanıcılarına yönelik farklı formlarda maya çeşitleri üretiyoruz. Bunun yanı sıra fırınlar için ekmek geliştiriciler, ekmek miksleri, mayalı hazır karışımlar gibi çözümler sunuyoruz. Ürettiğimiz ürünler Türkiye ile birlikte 80’den fazla ülkede güvenle kullanılıyor.

Arge faaliyetleriyle birlikte çevreye ve topluma karşı sosyal sorumluluklarımızı yerine getirmek için her yıl endüstriyel yatırımlarımızın yaklaşık %30’unu çevre koruma politikalarına ayırıyoruz.

Dünya ekmekçilik sektörünün referans oyuncusu olarak vizyonumuzu, daha iyi bir gezegen için yenilikçi ekmek yapımı ve beslenme çözümlerimizle insanları memnun etmek oluşturuyor. “Gezegeni daha iyi beslemek ve korumak için birlikte çalışmak” misyonu ise Lesaffre’ı geleceğe taşıyor.

Lesaffre Türkiye bünyesindeki Amasya Fabrikamızda Laboratuvar Analisti pozisyonunda bizlerle beraber çalışacak ekip arkadaşı arıyoruz!

Poziyonumuz için aradığımız özellikler:

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği veya Biyoloji bölümlerinden mezun olmuş,
• MS Office programlarını iyi seviyede kullanabilen,
• Tercihen Gıda Sektöründe tecrübeli,
• Mikrobiyolojik ve kimyasal analizleri bilen,
• İş takibi ve sonuçlandırma becerisine sahip,
• Vardiyalı çalışabilecek,
• İyi seviyede yazılı ve sözlü İngilizce dil bilgisine sahip,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

Bizimle beraber Laboratuvar Analisti pozisyonunda çalışacak ekip arkadaşımızın görev ve sorumlulukları:

• Kalite planlarında belirtilen her türlü hammadde, ambalaj malzemesi,  ara ürün ve son ürün analizlerini öngörülen periyotlarda yapmak, kaydetmek, yorumlamak ve sonuca göre üretimi yönlendirmek,
• Analizler için talimalara uygun olarak gerekli çözeltileri hazırlamak,
• Kalite kontrol dahilinde bulunulan vardiyada üretim aşamasının takibini yapmak,
• Üretimde kalite parametreleri dışında gerçekleşen ürünlerin üretilmesini engellemek, durdurmak.
• Uygunsuz ürünlere kalite planlarında belirlenen işlemleri uygulamak ve kaydını tutmak,
• Kalite ve Gıda Güvenliği, Çevre, İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarına uygun çalışmak ve bu konularda verilen görevleri yerine getirmek.